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第16章 第十六章(第2/3页)
    是太子时林清安就是他的伴读,两人七岁相识,如今已有十三个年头。感情之深厚自是不用说,此次派人去溪镇任职也是委以重任,为的就是调查临县贩卖私盐一事。

    林清安一边答话,顺手拈了块糖糕。依然是熟悉的味道。糕还热乎着,咬开满是甜腻的糖汁。

    往日他最是爱吃甜食,现下却忽然觉得有些腻味,总觉得少了点什么。

    想了想他从袖口摸出包好的肉干,咬了一口。咸、香、辣,嗯,够味了。

    京仁宗挑了挑眉,“不爱吃糖糕了吃的什么我看看。”

    林清安没回话,直接把剩下的小半块肉干塞进嘴里,细细地嚼着。

    “吃这么快做什么。”过了会京仁宗才反应过来,“林安之你不会是怕我和你抢吃的吧”

    林清安“”露出一个不否认的微笑。

    宫中人多眼杂,林清安这次是暗中回来也不好久留,聊了没多久,揣上打包好的糖糕,按原路回了北门。

    不起眼的乌盖马车如同来时一样悄无声息离开了。

    连着下了好几日雨,终于放了晴,天色湛蓝,艳阳高照,真真是个极好的晴天。

    临近午食,食客渐渐多了起来。宋姝拉了个面的功夫,再抬眼就看到了几日没见的林大人。

    她扬起一抹淡笑,像老朋友似得打了招呼,“大人今日吃些什么,新制的羊杂拌浇头可要尝尝”

    林清安点点头,“还是银丝,多放两勺浇头。”

    羊杂处理的很干净,没有丁点腥膻味,羊血豆腐最为出彩,孔隙间饱含汤汁,嫩滑爽口。

    可惜每碗面只得块,还不让加,让他有些不爽快。不过想想还有事要麻烦人,也不敢多说什么。

    等付钱时,他才道,“小娘子之前做的肉干不知可否再做些。”

    宋姝已经笑倦了,忍不住往人身上看,这知县大人真的吃太多了吧,现在看着还挺清瘦,就是不知到中年会发福成什么模样。

    想想就,不忍直视。

    希望日后他的妻子看中的是他的才气吧,不然偶像破灭,太残忍了

    心里弯弯绕绕,嘴上倒是马上应了下来,左右胖也胖不到她,“大人要自是可以的,民女过几日做好了就送到您府上。”

    丝毫不知自己在宋姝心中已经要变成油腻发福中年男人的林清安笑着点了点头,昂首挺胸,心满意足的离开了。

    店里食客一走完,宋姝就迫不及待的搬了把躺椅到门口,舒舒服服躺上晒太阳。

    本想小憩会儿,但是没多久就被前面动静勾了魂。

    隔壁是两家茶肆,谷雨刚过,正是新茶上市的时候。为了宣传两家分别派了茶博士,正在门口斗茶,周边围了不少人。她看着热闹也起身过去看了看。

    要冲泡的茶是团茶,也就是茶饼,这是本朝人惯爱的,而散茶反倒是遭人嫌弃。

    团茶先放到茶臼中碾碎,而后放到茶磨上磨成细细的茶粉,磨完后还得过一遍罗。

    冲茶的汤温度全凭自己掌握,好的茶博士总是知道什么温度的汤最适合泡茶。

    把茶盏用热汤烫过后就可以倒入茶粉,先是少量的水将茶粉调成膏状。

    接下来分多次冲汤,用茶筅在茶盏中来回击拂,茶会泛起一层饽沫,斗茶主要斗得就是这个沫。

    轻柔翻转茶盏,饽沫会挂在盏壁,是为咬盏,饽沫久聚不散耐久者胜;再一个
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