她想搞些新花样，又往里加了些之前做的梅子酱。
再揭开锅，无需锤捣豆子和水已经充分混合，形成黏糊的糊状。
为了口感还需过遍萝，确保没有没蒸透的豆子，然后就可以放到桶里，浸入井水中冷却定型。
现在她要冰镇冷却全靠这口井，想起寺里的冰窖她有些心动。这年头乡间小镇都有私家冰窖，采冬日的坚冰储藏，到了夏日才有这么多冰饮子可以喝。
她准备等冬天在家里也挖个冰窖，多多的存上冰，等到天气热了好歹能续续命。
这么想着又觉得热了，已经临近正午，日头正烈。
宋姝赶紧回了卧房，披着凉衫躺在席子上，冰凉的瓷枕子枕在后颈间，凉意一点点散开，摇着扇迷迷糊糊的睡着了。
次日。
备好了要卖的水饭和冷淘，食肆和往常一样开了门。
不过到底是关了五日，老食客见了她少不得一通抱怨。
“不声不响的就关门了，我一天来看上三回也不见人，弄得我这心不上不下的。”
“就是，小娘子忒不地道，关门便关门，好歹挂个牌，就这么让咱们眼巴巴的等着算怎么回事。”
“行了行了，干站着做什么，先吃，咱边吃边说，我这排半天咯，馋着呢。”
“对对对，先吃先吃”
食客乖乖的排上队，不再继续刚才的话题。
宋姝也觉得有些不好意思，有些都是馄饨摊子就跟过来的食客，他们也不是非她做的吃食不可，大多也是想照拂照拂她。
想了想，她把做好的豌豆黄抬了出来，倒扣在案板上。因为昨日是用桶装的，倒出来后圆墩墩的一大个，很快引起食客的注意。
“嗬，这黄黄圆圆的是什么新玩意”
“都上案了还用问肯定是新吃食。”
“终于又出新吃食了，我来一份尝尝。”
宋姝先切了一份放到旁边，又一连切了十多盘，让阿秀和福生给食客端去，“新做的豆黄，大家都尝尝，不收银子，算是感谢大家伙的捧场，还有这几日偷偷关铺子的赔礼。”
食客反倒有些不好意思了。
“都是些玩笑话，小娘子可别当真了。”
“对啊，咱们一群人哪能白吃白拿的，银子该怎么收就怎么收。”
真是一群可爱的人，宋姝乐的直笑，食客也欣喜的品鉴着美食，店内气氛很是融洽。
“小娘子小娘子，我取水饭来了。”沈墨摇着扇大步流星走了进来，一屁股坐到空位上灌了两杯茶。
听见声音宋姝下意识抖了抖，都是之前被缠怕了，“不是说得午时过后吗怎的这么早就来了，我还没备好。”
沈墨擦了擦汗，把扇子摇的呼呼响，“今书院落课早，想着干脆在小娘子这用午食就过来了，不急不急，先来份全料的我现在吃。”
不等宋姝说话，他又注意到每个食客桌上的豌豆黄，蹭蹭蹭的凑到灶前，“那个那个，我也要一份。”
宋姝正在打水饭，头也不抬的说道，“行行行，你先安安静静坐会儿，我马上给你端来。”
又蹭蹭蹭坐回位置上，直勾勾的看着灶台。
“西瓜要多多的放，还有蜜枣也是。”
“那个黄糕也要切大块的。”
“还有冷淘卖啊，不过我怕是吃不下完了，明日再来吃，小娘子可要记得给我留一份。”
“”
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