开始躁动不安，饲养者们怎么也找不到原因，就在一天后，牛群突然在夜晚一起冲破牛栏，向着东面的山地狂奔，幸好并没有造成太严重的伤亡。草场里的人都非常惊讶，想不明白白荦牛居然会主动离开自己的居住地，以为它们是逃跑了，本来准备天亮之后再去追捕逃逸的牛群，但没想到在当天晚上快凌晨时，牛群又自己奔跑回来了。”
曲琦忍不住问“是去繁衍下一代吗它们”
尤妮丝摇了摇头，说“并不是的，等到第二年的春天，人们跟着牛群，才发现它们奔跑到了东边的一座山下，那里有一大片雪白得像云朵一样的植物，就是现在的白荦雪团，牛群奔跑过去就是带着前一年出生的所有小牛去吃雪团。后来有专家来研究过，发现白荦雪团里有某种物质对白荦牛来说非常重要，不仅可以预防白荦牛的一些疾病，还能使小牛长得更健壮。”
“但是，之后人们把白荦雪团移植过来后，用白荦雪团喂养白荦牛，但却发现白荦牛群还是会在每年第一个月月初聚群狂奔到大量种植白荦雪团的地方，为了防止牛在黑夜中和群落走散迷失在草原上，就有了奔牛节这项活动，人们会在牛群去吃雪团的这天晚上骑上牛背，跟着牛群一起狂奔，直至返程。在之后这就渐渐成为了一个习俗，人们把这当成一项比赛，只有最英武的骑士才能取得胜利，成为第一个返程的人。”
听完了尤妮丝的科普，曲琦突然有点明白她之前说乔治娜和梅兰妮成绩都不会太好的原因了，也明白了长相可爱的白荦牛为什么没有被放进宠物名单了，这些大块头不仅恋家，而且脾气不太好。
“额，骑手不只是需要待在狂奔的牛身上，还得让牛尽快吃掉雪团进行返程是吗”
“不止是这样，”尤妮丝说，“为了增加趣味性，主办方特意挑选出的都是来自一个家庭的大牛和小牛，还得找到成年牛带着的小牛，让小牛吃饱，然后成年牛才会护送小牛一起离开，在去找白荦雪团的路上，小牛因为速度不够快，只能成群坠在队伍最后面。但是等到归程，成年牛就会放慢速度带着小牛一起走。所以每年奔牛节，去和回来两趟花的时间比例基本上都是一比三，返程在很大程度上才是决定胜负的时候。成年牛会先让小牛吃饱，自己才会去吃雪团。骑手可以帮忙采摘雪团喂牛，但是小牛非常怕生，闻到陌生气息会躲起来不愿意吃东西，而且白荦雪团草场并不是像我们昨天去的那个采摘草场一样全部都连成一片，主办方故意分了好几个块地方种植，距离有近有远，要是不能及时采摘到足够多的雪团，白荦牛就会自己去其他地方寻找。”
所以说，这个活动还得在一群长得差不多的小牛里找到自己选择的成年牛负责的小牛，然后还得帮忙投喂怕生的小牛曲琦感叹道“这对于梅兰妮和乔治娜来说，确实是有些困难了。”
说话间，比赛已经要开始了，曲琦看见前方的栅栏突然撤了下去，里面的白荦牛群已经开始躁动不安了。
没一会儿，没有一点预兆，所有的白荦牛就像是心有灵犀一般，突然狂奔了起来。
被气势汹汹迎面而来的牛群吓了一大跳，曲琦一时间都忘记了她们乘坐的浮台飞在半空根本不会被牛撞到，不仅害怕地叫出了声，还腿软得差点没滑下去。我去就算白荦牛有好看的外表
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