娇进了厨房。
李娇娇洗过手,用厨房纸擦干,而后拿起菜刀,将土豆切丝。
她的动作稳且快,只听到“咔嚓咔嚓”的声音,那刀甚至还能看到残影。
谭彩的脸色有些发白。
行家一伸手,便知有没有。
别的不说,光是论刀功,这个老板的刀功比他要好得多,他都那么大年纪了,刀功竟然比不上眼前这个。
不过,他很快就安慰自己。
刀功再好也没有什么用,这个小老板年纪那么小,厨艺能好到哪里去
她做出来的东西肯定比他的要难吃。
李娇娇没想太多,继续手中的动作,依次处理好所需要的食材和配料。
起锅,下油,然后炒菜,在炒菜的过程中,李娇娇颠了几下锅。
谭彩的脸色更白了。
光是看颠锅和翻转这两手,他根本就不用尝菜,都知道李娇娇炒出来的菜的味道肯定好。
但是谭彩仍抱着希望,仍固执地站在那里,等看李娇娇炒牛河。
炒猪肉土豆丝简单,这个不需要什么技术含量。
但是干炒牛河就不一样的了。
扁粉很容易断,既想将粉炒熟炒入味又不想让粉碎,这很有难度。
更有难度的是,牛肉还要炒得很嫩,不能老,一老就不好吃了。
这一道菜看似非常简单,但是想要炒得好吃,还是得靠积累,靠技术。
等菜炒出来之后,厨房全是这两道菜的香味。
谭彩的脸又白一分,但是没有尝到成品,他怎么也不服气。
李娇娇端了这两盘菜出来,让何姨拿了碗筷出来,而后示意谭彩尝一下她做的菜。
谭彩什么水平他自己有数,他自己也知道他炒的菜是什么滋味,所以刚才李娇娇也就没有让谭彩尝一下他自己做的菜。
谭彩很夹了一块牛肉放进嘴时,刚嚼第一下,谭彩就知道自己输了。
这牛肉又香又嫩,这才咬第一口,他就迫不及待想要夹第二块了。
真是太好吃了。
他将嘴里的牛肉给咽下去,克制自己想要夹第二块的欲望,夹了些土豆丝入放进嘴里。
吃过土豆丝之后,他夹了一些他自己炒的土豆丝放进嘴里。
这一吃,他就知道差距了。
谭彩终于放下筷子,叹了一声,脸色很差,说“我输了。”
“为什么你炒的土豆丝比我炒得好吃”谭彩忍不住问出声。
牛肉比他做的牛肉好吃那也就算了,但是为什么土豆丝也比他炒的好吃”