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第29章 第29章(第5/6页)
    拿一块腌好的赤龙兽肉下来,然后让赤果将肉切成薄片,我和藤岩去挖竹笋,中午咱们就吃咸肉鲜笋炖河蚌。”
    竹林离得近,出了院子就是,哈密一低头就发现了一个刚长出来的细竹笋,嫩的都能掐出水来,他将这细竹笋扯下来,放进身后背着的竹背篓里,像这种细竹笋一般都是成片成片的长,不难找,哈密没一会儿就扯了一背篓。
    扯的时候没注意,扯完竹笋后抱着背篓往回走的时候才发现,他光果的大腿和胳膊上都有不同程度的挂彩,也不知道是怎么刮着的,红了一片,一出汗就贼拉的疼。
    哈密将细竹笋放在狼目和虎翼面前,让他俩剥笋子,没办法他从小就只喜欢挖笋,从来不喜欢剥,就像有的钓鱼人一样,钓上来的鱼不愿意吃,却很喜欢钓。
    哈密则转身去清洗蚌肉,从瀑布边回来前,已经把河蚌不能吃的部位都处理掉了。
    接下来他在河蚌边敲打了几下,主要是因为河蚌边上的肉非常紧实有韧性,这样敲敲,肉质会松软些,吃起来口感更好。
    然后将盐倒入河蚌肉里,用手在河蚌表面轻轻地揉搓,直到河蚌肉里出现部分粘液,再用清水清洗干净,这个用盐清洗河蚌肉的步骤至少重复三次,才能彻底洗干净。
    洗干净后将河蚌肉一切为二,放入骨锅中焯水,等水开后,会出现好多浮沫,撇去浮末,将蚌肉捞出来清洗干净,加水小火慢慢炖上。
    哈密将笋切成片,在拿来赤果早已经切好的咸肉,一起下入骨锅中炖,一个小时后,鲜香味出来后熄火。
    哈密嘶嘶哈哈的先吃了一口尝味,咸赤龙兽肉口感丰富,竹笋清脆留香,蚌肉有嚼劲,还带着一股鲜味,简直好吃的不得了。
    连肉带汤的,给每个人都分了一小竹碗,大家吃的都很不尽兴,意犹未尽的很。
    主要是骨锅太小了,即使食材足够他们也炖不下多少,面对这种情况,哈密决定试试烧陶。
    哈密进行全球探险的时候,误打误撞的路过一个国外的小村庄,那里的人与世隔绝,保持着最原始的自给自足的生活,哈密就有幸见过他们烧陶的过程。
    首先用来烧陶的泥土是有讲究的,最好的选择是高岭土,高岭土是一种粘土和粘土岩,质量纯正的高岭土颜色洁白如雪,土质松软细腻,可塑性强还有耐火性抗烧。
    可哈密来到这史前,除了雪和象鸟蛋就没见过其他雪白的东西,更别提雪白的土了,没办法他只好退而求其次的选择用潭水底下的数不清年代的沉泥作为制作原料。
    这沉泥有粘性,哈密加入了一些草木灰,这是为了增强陶土的成型性,同时也是为了提高成品率。
    哈密将河泥里的大块颗粒和小石子等挑拣出去,原本要用细筛子过滤一下的,但没有细筛子,哈密只好使用水过滤,将河泥倒入装满水的骨锅里,搅拌,直至锅底沉淀下来的稀泥就可以了,这样做是为了保持坯泥细腻。
    将稀泥晾晒到半干,然后揉泥,这是为了将泥里的气泡排出,否则坯体中容易含有气泡,烧制时容易破裂变形。
    揉好泥后,再用泥条盘筑法做成型。
    哈密第一个做的是一个小碗,他先拍出一个平整的碗底,放在一块光滑的扁平石头上,然后再将泥坯捏成泥条,一条条放在碗底向上盘绕,直到盘到口沿,用手和竹片将里外抹平,小碗的泥
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