非是因激动而是因为憧憬，连带着他也不禁心向往之。
那样一个人人安平无争的世界，真的会存在吗
会吗不会吗无所谓了，若没有，建立一个便是。
佟宫拿定主意，仿佛化身为从狭小黑暗的山洞中终寻觅到出口的旅人，豁然开朗。他气宇轩昂意气风发地迈开脚步，一步两步三步向前走，然后发现自己被一堆鱼桶、两辆驴车堵住了光明大道。
沙仁正在与驾驴车的老头沟通要对方让路，他这样堵住门口公子还怎么出去结果，老头操着一口不知哪里的方言与沙仁是鸡同鸭讲。
王掌柜匆匆赶来二话不说就拉起驴车往旁边去，他今日刚刚得罪过东家可不能再犯错了，谁能料到不过卸几桶鱼的功夫就出了这种事，哎
嘎吱一声，驴车轮子掉下来，彻底挡在正门口，动也动不了。
沙仁小跑回来，讪讪道，“公子，要不我背你跳墙吧这院墙才两丈高，很容易的。”说罢，还蹦蹦跳跳想要演示一下。
佟宫脸色不善，沉默半晌终道，“从后门走。”
两人绕过七零八落的鱼桶往后门走去，突然佟宫停住，指着其中一桶问道，“这是什么”
王掌柜感觉自己今天简直犯太岁，恨不能立马送走这尊大神，听闻连忙回道，“这是为明日预备的食材。”他伸头看了眼桶里，鱼桶里游荡着一条上青下白的鱼，会意过来，“哦，公子是在问这鱼此乃肺鱼，也叫作气泡鱼、河豚，味道十分鲜美。”
他拿竹竿戳了戳鱼，河豚立刻充气鼓起腮帮，瞬间变成了圆鼓鼓的一团，“公子你看，很有趣吧”他是真心实意想要讨好对方，这样轻松又体面的一门活计在京城里可不好找。
佟宫问道，“谁预订的河豚”
王掌柜回道，“是周师傅，他说他擅长做这个，正好也有客人想试试。”
佟宫道，“开除。”
王掌柜楞住，“啊”
佟宫道，“河豚剧毒，沾之即死，风雪楼里不允许出现此物。”
王掌柜解释，“话虽如此，这河豚做得好却是没毒的，周师傅是老师傅了，他”佟宫直盯着他，他不敢再说。
佟宫冷笑一声，“突然有了做菜的兴致，来人准备。”
王掌柜继续楞，“啊在这”
几位护卫立马搬来砖块、木柴，瞬间垒砌出一个案台，一个灶台，一个水池，建出一间简易的露天厨房。
只有手中有刀，哪里都是厨房。
佟宫握住菜刀轻弹一声，声音清脆回响。
沙仁喝道，“好刀”
佟宫白他一眼，无奈从桶中抓出河豚。
第一刀破皮，放掉河豚体内刚刚吸进的水；第二刀断脊；第三刀、第四刀去鳍、剥皮、卸下鱼骨、去掉内脏；鱼肉洗净，片成鱼片，摆盘。
整套动作行云流水，一气呵成，刀法快得令人目不暇接，让观者觉得仿佛在听一场盛大舞乐。
刀光闪耀之间，王掌柜仍在楞，“佟公子还会做河豚”
沙仁洋洋得意道，“那是自然，天下间就没有公子不会做的菜。”
眨眼间河豚鱼就变成一盘莲花图案的生鱼脍，每一片鱼肉晶莹剔透，似薄冰似蝉翼又似琉璃，雪白透明的鱼肉上隐约露出红色纹理，晶莹的光泽之下透出丝丝寒气，盘底铺垫的冰块消融，雾气氤氲之间，整盘莲花鱼脍犹如仙品。
王掌柜
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