官吏们便发现宫中三餐膳食也跟着慢慢变好了,早膳不仅有白粥,菜肉包,饺子馄饨几种轮换,午膳与晚膳也会有君缘楼中红烧肉,醋鱼,蛋羹等名菜,叫他们不知不觉地就吃了不少,不到两个月时间,硬是都胖了一圈。
是以每日晨起,官吏们不自觉地都多了一个活动猜猜今日吃什么。
“是馄饨吧,上一顿还是五日前吃的,这撒一把葱花滴两滴香醋,那滋味可别提多鲜美了”
“肉丝面也不错啊,那咸菜鲜香,肉丝又嫩极了,面还很劲道,好吃”
“那肉包它不香吗”
众人讨论着,一脚走进膳堂,便被过分香甜的气味包围了,顿觉今日与平时想比似乎有所不同。
桌上放着的不是他们猜测的那些,而是红红紫紫的粥水。
听庖厨们解释今日是腊月初八,这粥便名“腊八粥”,是陛下为庆祝匈奴求和而特意命他们做的,众官吏们齐齐凝目去看腊八粥。
腊八粥是用糯米、芝麻、红枣、花生等八种食物熬成的,光闻着那香味,就够咽一口唾沫了,何况是用木勺舀起,往大大的木碗里倒上一碗呢
一口下去,首先是顺着喉肠沁了满肚子的香,而后才有舌尖品尝到的清淡甜味。
糯米什么的已软烂的看不清了,完全混在粥水里,粘稠的很花生,芝麻,黄豆之类的也已炖的极其软糯了,一口下去都不用再嚼了一个个红枣干更是早已吸足了粥水,吃起来软糯香甜,火候十足
哪怕是再挑嘴的人,都要被这丰富又有层次的味道所征服,大赞一声“好”,而后端着大碗,迫不及待又不失优雅地喝完
京都城门,南口。
京都连续下了五日大雪,自前夜起雪势变小,昨日晌午总算是停了。今日出了一点太阳,还是冷的出奇。
许是这个缘故,今日出入京城的人便多了一些。官兵们打开城门,准备翻看着来往百姓的路引。
忽然有一阵勾人的香气传来,于是众人下意识地停下了手头动作,朝香气飘来的方向看去。
那有将近十个人,正推着辆小木车朝南门走来。车上放着个很大的木桶里,盖得严严实实的,还有遮档不住的袅袅不断的热气逸散而去。
那清甜的香气就是从那里来的。
有官兵走上前,拦住他们,那人便拿了块牌子出来,道了句什么东西,那官兵便不再拦着,转而帮忙把木车推到城门口人群边上,道了句“你们有福了,君缘楼发放腊八粥,有想喝的都可以上前来喝一碗。”
腊八粥
来去匆匆的百姓们闻言,面面相觑。
等开了木盖,热气争先恐后地升腾而起,隐隐约约的粥香愈发浓郁芬芳。
百姓们起初听说这腊八粥是君缘楼送来的,都很茫然,少有听过这酒楼名字的都心下一怔,道这富贵楼今日怎得不做士族生意,出来卖粥了
又听闻是陛下为庆祝匈奴求和而免费施粥,鼻间嗅到这浓厚的香甜味道,便纷纷大着胆子上前要了一大碗,捧着木碗就唏哩呼噜地喝了下去。
这粥用料很足,不是稀疏的粥水,反而放了各式各样的材料,带着淡淡的甜味,绵柔地流进嘴里,滑下肚中。
寒风从四面八方吹过来,可这一碗热粥下肚,五脏六腑都得到了温暖的慰藉,本已将近凝固的血液带着热意刷过全身,瞬间驱散了周身寒冷。
喝了这粥的百姓们不
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