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第6章 请吃午饭(第3/6页)
    ”

    秦倍而瞪圆眼睛。

    为什么

    为什么听起来还有点点点点点点心动

    “我,我,我不需要。”他结结巴巴,依旧板着脸,嘴硬地强调道,“我自己可以”

    “考虑一下。”谷择北从容一笑,慢悠悠地拿起番茄酱,问道,“吃吗”

    秦倍而摇头。

    谷择北遂将番茄酱挤到一小堆薯条上,将原味的那一面朝向秦倍而。他挤番茄酱的动作干净利落,连包装袋的开口都不曾弄脏。

    番茄酱是薯条江湖默认的官方标配,较少有人会提前询问是否需要。就算问清喜好,一般人到这一步通常也就止步。没想到谷择北继续往下问,“为什么不喜欢”

    为什么秦倍而意识到自己从未深入思考过这个问题。他略思索片刻,回道“大概是因为我不喜欢吃番茄吧。”

    “为什么”

    谷择北这个烦人的家伙看样子是想打破砂锅问到底。秦倍而干脆一股脑儿说出来。

    “我讨厌番茄,因为番茄大多都很酸,还很硬,有些又淡巴巴的没有味道。而且明明长得像个水果,却每次都要做进菜里头,不伦不类,还能化在汤里,挑都挑不出来。番茄和蛋炒在一起,鸡蛋的味道也会变得古怪。”

    “可是番茄酱却是甜的。”谷择北忍着笑,说道,“连小朋友都会喜欢。这一点,你倒是不像我弟弟。”

    “不喜欢就是不喜欢,哪儿有那么多废话好说。”秦倍而气恼自己居然还在一本正经地向对方解释。

    “你也不喜欢吃吮指原味鸡”谷择北再次问道,用的却是肯定的语气。

    秦倍而点点头,心道你观察得倒是仔细。

    “为什么”

    又来了

    秦倍而不快地瞪了他一眼,低头,以极快的速度小声回道“因为我不喜欢小骨头。”

    谷择北却听得分明,还反问道“小骨头”

    秦倍而被他问恼了,烦躁地解释道“就是肉里头那种很碎的小骨头,一口咬下去,肉和骨头混在一起,牙齿很疼,而且那种口感很怪,我不喜欢。”

    说罢,他再次低头,小声抱怨了一句,麻烦死了。

    “那只有一根大腿骨的鸡腿你能吃吗”

    秦倍而点点头。

    谷择北从纸袋里挑出一只鸡腿,捏着腿骨的末端举起来,像拿着棒棒糖那样,递给秦倍而。

    “吃吧。”

    秦倍而接过鸡腿,小心地啃了一口吮指原味鸡的外皮,确实尝起来还不错。

    “原味鸡不是只有骨头肉吗”他好奇道。

    “不是,一般有五个部分,分别是鸡腿,鸡胸,旁肋,鸡翅和三角肉。”谷择北解释道,“多数人都更喜欢三角,也有爱吃骨头的会挑选旁肋。三角是鸡大腿的上半部分,看起来像个三角形。”

    谷择北从一堆鸡肉里头挑出三角块,展示给秦倍而看。

    “这个部分大约是鸡的股二头肌和腓肠肌,相当于人的大腿至小腿后侧的肌肉。平时使用频率高,锻炼得多,肌肉组织发达,只要烹饪得当,肉质多汁嫩滑,紧而不柴,口感刚刚好,因此往往它也最受欢迎。三角也有一部分骨头,但是不多。”

    他又挑出一块旁肋,比划道“旁肋看起来也比较大,不过它是鸡胸的肋骨部分,大多数都是骨头。原味鸡的主要味道来自于它的外皮,好吃的也就是它的调料。旁肋骨头多肉少,可以最大
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