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第4章 小神仙(4)(第1/4页)
    棠月这一锅卤水熬得是真好,没被炸过的肉皮化作胶质融在卤水之中,色泽浓郁,香气诱人,单是闻一闻味道就足够让人驻足不前,口水直流。
    慧空一个鸭翅膀进了嘴,还没来得及回味,一回头,就看见一双双饿绿了的眼睛幽幽看着他。
    修士大多不重口腹之欲,慧空也早已辟谷,只是棠月手艺实在是高明,将他压制多年的馋虫都勾了出来。慧空咂咂嘴,厚着脸皮道,“老板娘,这鸭子也太瘦了,还没尝出味儿就没了,不如我再尝尝猪蹄卤得如何”
    棠月眨眨眼,戏谑道,“听说佛门中人都是苦行僧大和尚,原来你们都是饿着肚子念经吗”怎么馋成这副样子,怪可怜的。
    慧空端着空盘子,腆着脸,指着最肥润的猪脚道,“老板娘,要这一块,要最大的这个”又道,“贫僧法号慧空,如今叛出师门,喊我空空就是。”
    “空空”棠月舀了个猪脚给他,提起菜刀,切了盘卤肉,问道,“四大皆空的空”
    慧空一拍肚子,理所当然道,“是肚子空空的空。”
    棠月“”
    棠月叹口气,给他舀了块炸出焦皮的五花肉,对着没见过世面的大和尚直摇头。
    真可怜啊,一辈子没吃过好东西,对着块卤猪蹄馋成这样。
    惨,还是和尚惨。
    想到这一层,棠月实在不忍心,打开酱坛,从里面挖出一勺酱,盛在碟子里给他让他配着吃。
    卤肉的味道已经足够浓厚,被熬制酥烂的肉还带着一层炸至微焦的皮,一口咬下去口感极为丰富,筋道弹牙的肉皮口感独特,味美多汁的瘦肉不需要费力咀嚼就能带来极大的享受,五花肉中藏满了油脂的香气,被牙齿咬破后流出咸香的浓汁,入口即化,层次分明。
    慧空用足自己最大的自制力,将最后一口五花肉节省出来,眼神是十足的不舍。趴在他桌上蓄势待发的白虎已经做好准备,正要蓄力一击,谁知那大和尚动作极快,筷子一转,那块五花肉便蘸上酱料,一口被他吞入口中
    饿着肚子的白虎已然气急,跳起来就要抓他的脸,却被大和尚一巴掌按住。
    “啊”慧空咕咚咕咚灌下一口冷茶,这才摸摸肚子,脸上露出无限满足的神色,仔细看去,还隐隐带着点后悔
    “掌柜的,这是什么酱”慧空心生遗憾,若是他早知道卤肉配上这酱料会让味道变得更加美味,他绝不会冷落那盛酱的小菜碟
    都怪他以貌取菜,只顾着那色香味美的卤肉,不曾留意那貌不惊人的小菜碟
    棠月正应对着吃不到东西耍脾气的凶兽,听他这话,便随口答道,“此酱名为黯然销魂酱,说起来,这背后还有一个凄美的故事。”
    和尚好奇,“什么凄美故事”
    棠月沉默半晌,幽幽道,“二十年前,南江城出了一个风华绝代的美人,艳名远播,厨艺不,才华卓绝。美人被退婚后,痛定思痛,黯然销魂,埋头钻研十二个时辰,做出来这道黯然销魂酱,只为吃一口就能咸死负心人。”
    慧空假装没听到“厨艺”两个字,咕咚咚灌了一口水,看向门外对着他的空盘子垂涎不已的大人孩子,强行转移话题,“诸位,明日本店开张,还请诸位多来捧场啊”
    “什么,还要明日才开业你们店里在吃什么,怎么这么香”
    “不如分一点让我们大家尝尝滋味吧。”
    棠月摇摇头,“
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