盛放着卤味的大锅就摆在店门口,香味随着搅动的长勺飘得越来越远。这股香气极其霸道,仿佛无孔不入一般,即使是吃过饭的人也被搅得心神不宁。
棠月负责下厨,招呼客人的事自然有新任跑堂来做,慧空的业务水平立刻显露出来,他只是板着脸,敲一敲锅沿,被味道吸引而来的人就乖乖排起了长队。
既然要请君入瓮,自然要把名声打出去,走的是薄利多销的路子,卤肉的价格定得不高,几乎称得上物美价廉。棠月对待食物从不含糊,卤汁用的都是好东西,卤出来的味道也香浓诱人,若是有人对十文钱一碗的卤肉望而却步,也可以尝尝三文钱一大勺的卤豆腐,随便买碗面,卤汁浇在面上,也是无限美味。
城中百姓大多赶着上工,清早有兴致熬粥做菜的人不多,大多都是在路边买个馒头包子,匆匆几口吞下,勉强填饱肚子而已。有过路的人顺着味道摸过来,就看见店门口排着长队,端着碗大口吃肉的人各个一脸满足,好奇的便掏出钱买上一碗卤肉面尝尝鲜,囊中羞涩的则是挑了几串卤豆腐,也能尝到这让人煎熬一整晚的好味道。
店门口的长队棠月只扫了一眼,并不放在心上。她做卤味不过是为了打开市场,如今百姓肚子里没什么油水,自然对这种浓油赤酱的菜色追捧不已。
她坐在门口,手里捧着杯热茶,淡色衣裙仿佛被晨光笼上一层白茫茫的仙气。白虎耳朵抖了抖,正趴在她脚下打盹。他已经逐渐习惯了棠月身上的气息,虽然还保持着警惕,但比起初识时的厌恶和排斥已经好了太多。即使身边熙熙攘攘,他也能勉强安下心来,小睡一觉。
棠月是以厨入道,磨练厨艺能够稳固道心,修为的增加还在其次,更重要的是在这个过程中获得的满足感。
看到自己亲手做出的食物能够给人带来片刻的温暖和喜悦,棠月唇边便带上清浅的笑意,眼角的泪痣也随着她的笑容变得更加灵动,在阳光下熠熠生辉。
白虎抬起头,正好看到她脸上的笑。那笑容极淡,刹那间一闪而逝,可却如此耀眼,让人一瞬间目眩神迷。
他猛地低下头,像是被什么烫了一下,心尖微微一颤。
他怀疑自己发了疯。
否则为什么会觉得,这个人竟让他如此安心。
忙忙碌碌一早上的慧空才要休息,就被一阵香味干扰了注意力。
循着香味回头望去,他一眼就看到端着砂锅尝味道的老板娘。
棠月早上不爱吃太油腻的菜色,没去碰人人垂涎的卤肉卤菜,而是从昨日吊的老鸭汤里舀了两勺出来和面。混了干笋和虫草的老鸭汤撇去油,敲了棒骨骨髓,再加面粉揉成面团。她手上功夫极好,对力道的掌控堪称登峰造极,不过几息时间就将面团揉得圆润白腻,放在一边醒面。片刻之后,揉好的面团在她手中变成细细的银丝,看起来弹性十足。
虽然已经亲眼见过棠月做面,慧空依然看得啧啧称奇,目不转睛。棠月掀开锅盖,将面条在沸水中煮过片刻,捞出,放入另一口砂锅。砂锅里盛的是清汤,汤面清透,撒了一把碧油油的葱花,最后一勺滚烫的骨汤浇上去,单是看一眼就觉得食欲大开。
棠月饭量不大,面只盛了半碗,虽然看起来是清汤寡水,但是吃起来完全不是那么回事儿。一口咬下去,不说那碗汤的鲜美,只说那细细的
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