，原本都是食器。
胡椒、花椒、高良姜这些调味料，在曾侯乙战国墓和马王堆汉墓里都有发现鸡鸭鱼骨在各种墓葬发现的也都不少。
而喇家遗址出土了新石器时代的祖先们吃剩下来的面条，这就比较罕见了。阿斯塔拉唐墓也发掘了不少点心实物，其中就有饺子，与现代常见的饺子在大小和形状上几乎一模一样
所以说，我们对历史的认知，是随着考古不停地更新的。”
周楠楠眼睛瞪得既大又圆“啊新石器时代吃剩下的面条都能挖掘出来还有，你说的那些器具我连怎么写都不知道”
“器型器型器型器具什么鬼器型在我这里，一律用器型这个文明用语”
“拜托，你要是不强调，我真都没多想”
“呵呵我才不信呢”李亦儒接着说，“要说吃得从坐开始说起。孔子曾说:席不正不坐，割不正不食。
这句话什么意思呢，就是说啊，古人都是席地而坐，设席每每不止一层。紧靠地面的一层称筵，筵上面的称席。筵席之称，由此而来。进餐方式除了席地而坐外，有身份的贵族凭俎案而食。后来我们常说的举案齐眉的案指的就是这个。
以小食案进食的方式最晚在龙山文化时期便已出现。陶寺遗址的发现，不仅将食案的历史提到了4500年以前，而且也指出了分餐制在我国古代出现的源头，古代分餐制的发展与这种小食案有不可分割的联系，小食案是礼制化分餐制的产物。
在汉墓壁画、画像石和画像砖上，经常可以看到席地而坐、一人一案的宴饮场面。史记孟尝君列传里也有分餐制的佐证，孟尝君你知道吧，就是特的那个人，你想听特这人的故事么”
“不想诶，你这个词怎么怪怪的”
“那不说了。”李亦儒拿起手机，默默地刷起了微博。
“想想想，你快说”
李亦儒放下手机，优哉游哉地喝了口茶水，才道
“战国四君之一的孟尝君田文广招宾客，礼贤下士，平等对待前来投奔的数千食客，无论贵贱，都同自己吃一样的食物。
一天夜里，田文宴请刚刚投奔自己的侠士，有人无意间挡住了灯光，侠士以为自己吃的饭与田文两样，一时间怒火中烧，起身就要离去。田文赶紧亲自端起自己的饭菜给侠士看，原来他们所用的都是一样的饮食。侠士愧容满面，当下拔出佩剑，自刎以谢误会之罪。
那你知道，这个拔剑自刎的侠士是谁么”
周楠楠很好奇“谁啊”
“我帅么”
“帅啊”
“可帅也没用，我也不知道啊，爱谁谁”
周楠楠“”
李亦儒继续
“会食制应该出现在唐代引进胡人的高桌大椅之后。高桌大椅的出现，这是我国古代由分食制向会食制转变的一个重要契机。
唐代时椅子就已经很流行了，敦煌473窟唐代宴饮壁画，画中绘一凉亭，亭内摆着一个长方食桌，两侧有高足条凳，凳上面对面地坐着9位规规矩矩的男女。食桌上摆满大盆小盏，每人面前各有一副匙箸配套的餐具。这已是众人围坐一起的会食了。”
周楠楠一头问号“那为什么我们的古人最初是分餐制啊，这个很奇怪啊，大家凑在一起吃东西多方便啊
而且，究竟是什么原因，分餐制在我国退出了历史舞台呢”
“这个啊
首先，食物匮乏，只得分餐
（本章未完，请翻页）