返回
首页
关灯
护眼
字体:
第28章 离间春娘,嬿婉出丑(第4/5页)
    让她为贵妃和玫嫔侍膳吧。”
    外头厚厚的明黄重锦团福帘一扬,一个清婉女子莲步姗姗而入。
    皇上伸手示意她起身,“不必拘礼。外头天寒,你怎么过来了”
    魏嬿婉娇怯怯道,“臣妾炖了一晌午的燕窝,听说皇上和贵妃娘娘、玫嫔娘娘正用膳,所以特意奉来给皇上和两位娘娘品尝。”
    如懿与白蕊姬对视一眼,如何不懂她话中之意。如懿蕴了一丝浅浅的笑道,“魏官女子的燕窝定是特意备下给皇上的,臣妾等可是沾光了。魏官女子来得正好,皇上正说起要给你答应的位分呢,只待圣旨一下,年后便举行册封礼了。”
    魏嬿婉乍惊乍喜,掩不住唇角满溢的欢愉,连连欠身谢恩不已,脆生生道,“皇上刚有意晋封臣妾,臣妾也备了新制的燕窝,换了新巧的做法进献皇上,真算与皇上心意相通。”她说罢,含了几分羞涩,只是她并未注意到皇上并不与她目光相触,转首唤道,“春婵,将我备下的燕窝奉上。”
    春婵喜滋滋从五角红纹食盒里小心翼翼捧出一碗燕窝细粉,魏嬿婉柔声道,“臣妾家乡盛产绿豆制成的粉丝,母家额娘托人送了些进宫,原是小家子玩意儿,吃个新鲜罢了。臣妾早起用鸽蛋和金针丝煨了,再配三两燕窝炖制浇上,请皇上和两位娘娘试个新鲜。”
    如懿望了那盏中一眼,细粉原近乎白色,那燕窝更是透明的白,一眼望去,白霜霜堆了满满一盏,几乎要盈了出来。如懿按住心底逸出的一丝诧异,面上淡淡地道,“三两燕窝,所费不少呢。”
    春婵在旁赔笑道,“主儿早起便为这道点心费心,还怕皇上吃惯了御膳的菜色,说让皇上尝尝心意便是了。只要皇上喜欢,也不怕靡费什么。”
    皇上看了一眼,唇角扬起一抹笑,他转首看如懿道,“说到制菜,贵妃亦颇为拿手,这道燕窝细粉,贵妃怎么看”
    如懿看着满桌琳琅菜色,含了薄薄的笑色,语音清朗,“魏官女子的燕窝细粉素白一碗,颜色倒颇清爽。”她顿一顿,看着喜不自胜的魏嬿婉,本不欲往下说,然而或许是想起魏嬿婉昔日对凌云彻的态度,忽然起了几分恶作剧之心,衔了笑意道,“燕窝贵物,原本不许轻用,如必定要用,先得用天泉滚水泡足,须巧手妇人在光下用银针挑去黑丝和细毛,一丝一缕都不得残余,以免损了滋味。若用嫩鸡、新摘菌子并上好火方三样汤滚之,火方则以金华产最佳,细细煨透后除去杂物,撇去油脂,只余清汤慢炖才是最佳。其次以蘑菇丝、笋尖丝、鲫鱼肚、野鸡嫩片炖汤与燕窝同煮亦可。民间常用肉丝、鸡丝夹杂其中,这是吃鸡丝、肉丝,口味浑杂,并非只吃燕窝之妙。如今魏官女子用三两燕窝盖足碗面,与细粉混同,一眼望去如满碗白发,反不得其美味了。”
    皇上轻嗤道,“东西用得贵而足,但配制不当,真乃乞儿卖富,反露贫相。”他凝视如懿,笑道,“你善于美味,只是轻易不露真相,如今娓娓道来,可做御厨的师傅了。”
    如懿婉然道,“臣妾卖弄了。本该洗手做羹汤侍奉夫君,只是有御厨专美,臣妾的微末技艺,算得什么。只是与魏官女子一般,拿心意侍奉皇上罢了。”
    白蕊姬亦道,“说来,臣妾倒是不如皇上有口福,这些年,也没尝过如懿姐姐做的菜呢。”
    几人你来我往的说着,仿佛没
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》