长的方向，他几乎没怎么费劲就合格了，看向墙上的挂钟，时间还剩下三分之二。
“银，可以帮忙尝一下吗”幸平创真拦住了他。
创真和银一个考场，这一个多月以来两个人相处得不错，帮忙品尝，倒也不至于太突兀。
在这个世界，没有什么是吃一顿解决不了的。
有那就吃两顿
幸平创真在入住考核上的表现为他融入这个宿舍打下了坚实的基础，人甜实力高，在哪儿都受欢迎。正所谓不打不相识，私下里切磋来往几次，吃吃喝喝一下，大家就熟了。
创真本身是想尝一下银的料理的，他知道银是海鲜专家，二十年后擅长各式料理，而又以海鲜为最。虽然这时候的银还不知道有几分日后远月集团度假酒店主厨的气度，但对于海鲜的品鉴，从考核这几天看来，确实是从小就有独到之处的。
“嘛我可是渔市出身的男人啊”银竖起大拇指，亮出一口白牙，“我很小就跟叔叔混迹在渔市了，这次考核去筑地说不定还能看见我叔叔的摊位呢”
但是没想到，银的料理全部都被老师吃掉了银切了半条上去，统统都吃掉了
“那么一大盘啊”
全部
都吃掉了
虽然橘醋和酸梅还有南蛮味增很刺激味蕾，但是，少年的洗鱼的品质，也是毋庸置疑的。
换而言之，就是鱼很新鲜即便是从早上放到现在，也鲜活得好像刚杀一样。这也是从侧面证明了少年的实力
“唔本来是想尝一下银的料理试一下差距的但是料理全部被老师吃掉这就只能让银尝尝我的啦”幸平创真叹气，原本翘挺的红发随着他的叹气有点低伏下来，“毕竟新鲜这一点我应该是比不过的银的，如果差距太大的话，我就要放弃［霜烧］和［汤引］了。”
当然可以拿来做天妇罗或者唐扬炸
烟熏或者盐焗
“重口的话，下大量的山椒，用来腌制入味，鱼皮被烤得卜脆，而内里的肉却是爽滑辣嫩的”
“加芝士的话也会很有趣吧下黄油和洋葱炒熟将香气都煸出来”
“如果是这些做法的话，鱼相对没有那么新鲜，倒也不是非常严重的事情呢”
幸平创真托着下巴。
其实他要拿大泷六线鱼做处理，方法多样。无非是取长补短罢了。
他没有办法抓住最新鲜的鱼，对于鱼的处理也没办法保持最完好的状态，取用食材的时候，自然会站在比较劣势的低位。
但是这并非无法可解
“就比如之前秋选的时候，因为需要自选食材，而我又没有办法挑到最新鲜的秋刀鱼，于是就退而求其次，剑走偏锋，从重口，用淹渍的方法出发，来保持秋刀鱼的鲜度”
前世秋选的时候，最后的决战正是他并不擅长的秋刀鱼
“啊嘞也不能说是对秋刀鱼不擅长，是对挑选秋刀鱼不擅长凉君和叶山君都很强，那么鱼的鲜度就很关键了。旗鼓相当的话，在任何能增添胜利的地方都要努力”
这两货这边优势太大，创真挑鱼只能说普通水平，和一个天天混迹渔市，一个嗅觉灵敏到变态的家伙相比，还是有着不小的差距。
“话说回来凉君在港口长大，从小熟悉各种海鲜，眼力非凡，只要用手触碰，就能判断这条鱼是否到了最佳的成熟度，值得料理也就算了为什么叶山君也这么强啊”
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