妙的手法逐步碾压纱布中的荔枝果肉，不多时，下方就多了半盆略带乳白的汁液——诡异的是，这盆汁液虽然呈现乳白色，但一点也不浑浊，跟大家司空见惯的浑浊初榨果汁仿佛截然是两个物种。
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“榨出来的荔枝汁倒进在高温消过毒的石臼里，密封好，放在阴凉处静置一个小时，让无意间掺杂其中的细碎果肉沉淀，使汁液进一步分离——如果渣残留太多，最终酿出来的荔枝酒就会呈现出或轻或重的酸味，破坏其风味，因此这个步骤必不可少。”
轻轻将一张脆嫩的荷叶覆于石臼上，林可染返身取出宣纸和竹刀，用一种极为惬意和优雅的姿态，剪裁出一个菱形的纸片，并且还用细笔沾了些金墨，在上面勾勒了一圈云纹。
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“静置一个小时后，用竹勺把上面的那一层汁液舀到高温消过毒的坛子里。”
林可染左手衬着略显宽大的右袖，用一种放松到了极致，也优雅到了极致的姿势，用着那把小小的细竹根水勺，一勺勺地把颜色变淡了些许的荔枝汁舀进坛子里——明明是一件极为琐碎且无趣的工作，她却一副乐在其中的架势。
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“唐代崇尚重酿法，就是用酿好的酒来代替水进行发酵，因此往往会在已经有了酒曲的荔枝汁中加入适量的酒水来加速发酵，并形成独特的复合风味——为了进一步还原杨贵妃时期的荔枝酒，我们选用了黄酒代水进行重酿。”
“注入一定量的黄酒后，我们再加一点冰糖，把荔枝汁的糖度提升到24%左右的样子；”
“盖上陶罐，但不密封；置于阴凉处发酵两天后，再覆上桑皮纸，置于常年温度为4-8℃的地窖中陈酿一年以上。”
裹上一层几乎所有外国人都没见过的厚桑皮纸后，林可染走回书桌，提起研墨蘸笔，在方才剪裁出来的棱形宣纸上写下“紫罗衣酿.壬午.小暑”几个小篆后，这才满意地把纸张贴在了坛子上。
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“剥出来的荔枝壳不要丢，清水洗净、阴干——华夏人讲究【和韵】，这荔枝壳可以合香，更是品鉴紫罗衣酿时，不可或缺的雅物。”
将洗净的荔枝壳呈巽下艮上的卦像码在充满古趣的簸箕上，林可染脸上露出一种“不事王侯，高尚其事”的洒脱，晾晒荔枝壳这种看起来无趣至极的工作在她手中，仿佛竟然也充满了某种玄妙的哲学意味。
“将阴干以后的荔枝壳投入砂锅中，注入黄酒，文火煮干后，取出阴干，然后磨成粉末，密封保存。”
林可染不紧不慢地进行着一个个动作，举手投足间的随意，写满了岁月静好的味道。
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画面一转，换了一身淡青色简装汉服的林可染从木架上取出一小坛陈酿过的荔枝酒，轻轻地把桑皮纸上的灰尘吹落，然后从头上取出点翠发簪，轻轻把桑皮纸挑破。
“朱果舍身凝珀液，花香犹在人间小——酿好的荔枝酒有极为浓郁的果香味，仿佛把一树的荔枝全部锁住了时光装在坛子里，小小的一杯金黄色液体，闻起来却令人忍不住迷失自我。”
林可染取出一只半透明的琉璃云纹杯，用竹根勺舀出些许酒水，一缕阳光透了进来，那淡金色的酒液体在琉璃碗里，竟然显得如梦如幻起来。
“由于荔枝的糖分高，
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