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第704章 制作猪脚姜!沈佳悦:糟了,刚开拍就进了知识的盲区!【求订阅】(第4/5页)
    醋的时候,就用宝宝的方法熬一大锅,你说好不好”

    “哈,我就说我的办法有用吧”

    沈佳悦的脸立马从阴转多云变成了大晴天,兴致勃勃的架上相机,开始拍摄。

    今天原本打算让陈燕当摄影师的,但她去了医院,所以就不要摄影师了,几个固定机位架设好,全都开启后就全程录制。

    反正内存卡够大,相机也用了外接电源,不用发愁没电。

    林旭把猪蹄、肘子、甜醋、鸡蛋依次摆在工作台上,拍摄就正式开始了。

    “大家好我是林旭。”

    “我是沈佳悦”

    “随着春天到来,南方的小伙伴可能已经开始准备夏装了,但北方的温度依然在反复,尤其是晚上,温度还处于个位数,一不小心就有可能被冻感冒。”

    林旭面对镜头说到这里,扭脸瞅了眼旁边傻笑的沈佳悦

    “该你说了,咋这么不默契呢”

    “你说话太好听了,我想一直听下去。”

    沈佳悦小小的撒了把狗粮,这才说道

    “这种天气很容易让人手脚发冷,尤其是女孩子,除了要及时添加衣物之外,还可以通过一款美食增加热量和抵抗力。这就是今天我们要教大家做的广东地区限定月子美食猪、脚、姜”

    开场白结束,林旭介绍了一下要用的食材,接着说道

    “过去的猪脚姜里用的鸡蛋,都是带壳放进去的,需要在猪脚汤里浸泡一个月才能吃,据说那种状态下,蛋壳已经完全融化到汤里,吃了还能补钙。”

    一旁的沈佳悦赶紧低头看了看早饭前记的笔记。

    好你个旭宝,给我讲的时候居然留了一手,这么重要的内容不提前告诉我,是怕抢你的风头吗

    她原本还想凹一个美食家的人设呢,但没想到刚开始就被拉开了差距。

    这会儿正在拍摄,林旭已经提这事儿了,也不能不搭茬,再说她的好奇心也被勾了起来,便问道

    “一个月不会坏吗”

    “不会,猪脚姜的制作过程中不放一滴水,更不会接触生水,所以哪怕在南方的夏季,煮好的猪脚姜只要定时熬煮一次,别说一个月了,一年都不会坏。”

    “哇,好神奇,那为什么现在不这么做了”

    沈佳悦过去在羊城旅游尝过猪脚姜,但因为不喜欢吃生姜的味道,所以就尝了一口,剩下的全被沈国富和韩淑珍报销了。

    但现在林旭要做,那自然要多吃一些。

    林旭说道

    “一个月时间太长,很多人等不起,所以现在都是把鸡蛋剥了皮放进锅里炖,很快就会上色,滋味也足,完全不用再等一个月。”

    说完,他拿起斩骨刀,开始剁猪蹄和肘子。

    沈佳悦在一旁说道

    “小伙伴们要是像我这样不擅长用刀的,这一步可以交给热心摊主处理,当然,要是像我一样有个帅气老公,也可以喊老公帮忙。”

    林旭三下五去二将猪蹄斩切出来,开始焯水,按照猪脚姜的步骤做了起来,每一步都进行讲解。

    沈佳悦在一旁热情的参与着,还体验了一把焙黄姜的过程。

    小两口在拍摄视频的时候,协和医院里却是另一番景象。

    陈燕坐在国际部特需门诊外面,认真查看着手机上关于经期推迟的病例分析,但她越看越心惊,因为出现这种情况的病症有子宫肌瘤、宫颈癌等一系列癌症起步的
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