切肉好的师傅在，而他下面的肉铺，虽说整日要切的肉也很多，但是说到底，基本上都是大块大块的切肉，不会像陆垚跟自己说的那样，将肉切的那么精细，所以，调拨那么一两个师傅给到陆垚的专属区域倒也不是什么难事，而且陆垚也表示，所有的负责自己这个区域的工人们，薪水都是陆垚亲自发放，而且给出的标准，赵虎觉得别说是他下面的那些工人了，如果换做自己，都没有办法拒绝。
看来这小陆大人，今天是志在必得的一种状态。不管怎么样，赵虎他清楚自己的定位，就是一个食材供应商，至于陆垚的餐馆弄成什么样子，为什么要选在外城区，为什么需要派专人去切肉或者是处理下水，虽然自己有疑惑，但都不是自己该关心的事情，他只需要关心，陆垚给到的价格就可以了。
很显然，陆垚的出价是自己没有办法拒绝的一个价格，于是赵虎说道“我手下倒是有那么两三个切肉手艺比较好的师傅，这样，现在我就派人把他们叫过来，你考察他们一下”
陆垚点头说道“嗯，让他们直接带着自己的刀，至于食材方面，需要用到羊肉和牛肉，赵老板你准备一下，放心，用到的食材的费用一会儿棠溪会给你。”
赵虎连忙摆手，说道“小陆大人你这话说的太见外了，咱们这合作都已经谈妥了，这几块肉算得了什么呢。”
说完，赵虎就吩咐了管家，说了几个名字，应该就是那些刀工精湛的师傅的名字，又是让管家直接去肉铺选几块上好的牛肉和羊肉过来。
管家离开，陆垚这边也是从赵虎这里要来了笔墨纸砚，开始编写双方的合作合同。
赵虎见大事已定，于是问道“小陆大人，为何要让他们带着自己的刀来呢，其实我府上好的菜刀也有很多，让他们用同一把刀来测试会更好吧。”
陆垚一边写着一边摇头说道“并不是这样，真正刀工厉害的师傅，他们切肉的时候基本上就是用自己的那把刀，而不是随便找一把刀就能发挥他们切肉的最大能力的。”
陆垚对于美食方面颇有造诣，赵虎相信他说的是真的，于是继续说道“那小陆大人，您弄得这个火锅店，对切肉有极高的要求”
陆垚说道“不错，在火锅当中能够吃到的肉类，都是成片状的，而切出来的肉，都要是极薄的，不然的话涮不熟不说，还会影响口感。这汴梁城之中，谁都知道赵老板是最大的食材供应商，再加上跟潘老板的私交，所以我想你这里应该有专门的切肉师傅，就来问问你。”
陆垚这话说的确实不错，能够接到陆垚这么大的一单生意，自己的实力是一部分，但是确实能找到自己，还是因为潘元武和自己的私交，再加上陆垚跟潘文的交情。不然，按照陆垚出的这个价格，想要给他做食材供应的商人多的是，而且火锅店本来就开在外城，陆垚完全可以在外城找合作伙伴进行蔬菜和肉类供应，而且刀工师傅这陆垚现在是给自己留面子，虽说陆垚开工钱，但是所有的负责火锅店的专门的赵府的下人，都还算是赵府的人，不然的话，陆垚完全可以用高价从自己手下挖人，一样能找到刀工好的师傅。
想到这里，赵虎还是十分感谢陆垚的，这钱给谁赚都是赚，不过他能第一时间想到自己，还是让赵虎心中觉得有些感动。
“有句话，我不知道
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