之外,我们不会做富贵肉。”陈三省补充
即便是熟客预订,富贵肉的价格也比较高,每一份的定价是19
8元
宫廷三不粘是一家县城小餐馆,在2020年的时代,他们家的素菜
才10元一份,荤菜起步价也オ18元而已。
如此低廉的客单价下,突然冒出来一个单价198元的菜品,并且
还需要熟客才能预订,其实已经足够说明问题。
安良瞄了一眼青椒肉丝,还有富贵鸡的客单价。
富贵鸡的定价有两个,分别是68元,还有一个是预订,青椒
肉丝的客单价是38元,远远超过了普通的荤菜定价。
安良直接询问,“富贵鸡的定价是什么情况”
陈三省回应的说着,“68元的就是普通饲料白羽鸡,味道相当
般,但通过佐料调节之后,吃起来也不错。
预订的则是我们收购的土鸡,我们再按照100元一斤的价格出售。”陈三省补充
所以如此看起来,这个宫廷三不粘其实也不是想象中的贫困潦倒
“既然陈师傳最擅长万福肉,富贵鸡,以及翡翠肉丝,那明天可以
为我们准备一下吗“杨茂怡询问。
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她继续补充,“我们也应该算是熟客了吧”
这一句话的潜台词是她只是顾客,依旧不接受陈三省任何免费招
陈三省是聪明人,他听得懂杨茂怡的潜台词,他肯定的回应,“杨
女士是我们家的贵客,我们肯定会准备好富贵肉,还有收购本地土
鸡来烹饪富贵鸡。
杨女土来自盛庆,我顺便做两个西川菜,还希望杨女士一起品鉴
陈三省补充
没问题“杨茂怡肯定的回应。
安良在一边开玩笑,“陈师傅,如果你的西川菜水平不够,我劝你
不要画蛇添足,我们对西川菜的容忍度非常低,有一丁点缺陷都会
指出来。
毕竟安良和杨茂怡都来自西川,他们对西川菜的要求更高,难道
不是应该的吗
陈三省反而信心十足的回应,“我有信心
“那就拭目以待”安良笑着回应。
杨茂怡在一边补充,”陈师傅无需有心理压力,即便你的西川菜发
挥失了水准,我们也不会在意,毕竟我们只考察宫廷菜。
陈三省依旧信心十足,“”我有信心
希望如此。”杨茂怡随口应了一声
双方又交流了一下明天品鉴官廷菜的细节问题,随后安良和杨茂
怡离开了宫廷三不粘店。
在返回的途中,杨茂怡询问,”大王,你觉得陈师傅究竟是在讲故
事,还是真的有本事”六h2412小狐狸精同样有深意33
面对杨茂怡的询问,安良反问,“按照你的经验,你有什么看法
杨茂怡想了想,才回应的说着,“从三不粘的烹饪水平来判断,他
真的很有水平,但具体的情况,还要等明天品尝了之后オ能确定。
安良微笑着回应,“我觉得他真有本事
嗯“杨茂怡疑惑。
安良笑而不语,否则还能怎么办
难道要说是人生家系统的人际关系扫描系统,从而判断出
来陈三省在厨艺一道中具备职业精英水平吗
正是因为这一点,安良オ觉得陈三省是真“零八七”有本事。
安良自己在赛车领域是职业精英水平,如果让安良参加赛车比赛
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