记载，从秦昭王十三年到五十年，白起亲自领兵出征共计16次，其中真正明确斩首记录的只有5次。
也就是这5次，铸就了白起“人屠”的称号
伊阙之战，对手是韩魏联军，斩首24万；
光狼城之战，对手是赵国，斩首3万；
华阳之战，对手是魏赵联军，斩首15万；
陉城之战，对手是韩国，斩首5万；
长平之战，对手是赵国，斩首虏45万
长平之战是华夏古代军事史上最早、规模最大、最彻底的围歼战，也是秦赵两国重要的转折点。
长平之战是大家耳熟能详的一场著名战役，在里面诞生了著名成语赵括“纸上谈兵”。
还有著名的永录尸骨坑坑，相传是白起杀俘虏的坑杀，也就是活埋。但是根据现代的考古，1995年，在山西省晋城高平市永录村发现一处尸骨坑，出土了大量的尸骨和刀币、布币、半两、箭头、带钩等文物，还有尸骨。
尸骨是死后掩埋，而且坑并不是人为挖坑，可能是天然形成的，“白起坑赵”的说法开始被质疑。
而且很多人没想到的是，白起虽然是第一个杀降的人，但是白起也是反对灭赵国的人。
当长平之战胜利后，白起要求乘胜追击，秦昭襄王却认为国虚民饥，加上范睢担心武安君功劳太多夺走自己的恩宠，诏
令白起收兵。
当错过了最后的时机后，秦昭襄王再次发兵攻打邯郸时，白起反而成为了坚定的反对者，反对灭赵，建议“释赵养民”。
但是秦昭襄王坚定的派出王陵等将领围攻邯郸，结果大败，反而被赵魏楚联军合力逼退。秦昭襄王又开始逼迫白起上前线，最终逼死了一代名将白起。
白起在长平之战因为杀降名声不好，但是可以看到，他一直是目标清醒，纯粹而专注的职业军人。
他的歼灭战中包含长途奔袭、快速穿插、迂回包抄、分割包围、连续追击等元素，并且重视侦查，能快速勘探敌情，并且准确判断时机，也了解自己士兵的状态，不会被胜利冲昏头脑。
在长平之战杀俘，是秦国养不起如此众多的俘虏。
杀俘之后可以对赵国造成生力军的巨大打击，所以白起要趁着胜利继续攻击，也是趁着秦兵士气正高，用最后的力量进行奔袭。
但是秦昭襄王拒绝了，也错过了灭赵的好时机，让赵国有了仇恨和时间来准备复仇的机会，也让长平之战有时间传到其他诸侯国，让诸侯国有了结盟合力抗秦的机会。
在白起长平之战胜利后，秦人被胜利冲昏了头脑，叫嚣着要灭赵。
白起拒绝出征后，还被嘲讽是年迈体弱，开始头脑昏聩。
但是最终的大秦战败证明，白起或许的确年迈，但是从未昏聩过。
直到白起被秦昭襄王逼死后，秦昭襄王才清醒过来，悔不当初，最终依然采用了白起的遗言，开始“释赵养民”，与民生息。
嬴政一声叹息“武安君的确大才。”
嬴政同样非常欣赏武安君。
秦国的歼敌成果，白起占了一半；
秦国的经典战争，白起指挥的最多。
秦国的典型战法，白起贡献最大；
白起消灭的韩、魏、楚、赵等国军队累计达到100万，如果加上击伤和俘虏，三晋和楚国从白起开始损失了数百万人口。
白起是大秦胜利
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