林卉却禁不住了,忙朝熊浩初道“就剩一个菜,有川川帮我烧火就够了,你陪韩老他们去屋里坐会儿。”顿了顿,提醒道,“记得倒水。”韩老俩人到了这么久,还没给人上杯水,太失礼了。
没茶叶,白开水总得上一杯。所幸他们家杯子碗筷都是新添置的,招待客人也算过得去了。
熊浩初环视一周,确认没啥可帮,点了点头,走出厨房,洗手,同时将韩老俩人带走。
林卉这才松了口气,加快速度做饭。
有林川帮忙烧火,林卉很快便把竹鼠炒好,将锅洗了洗,添水开始煮丝瓜鸡蛋汤。
趁着煮汤的功夫,林卉把那块晾凉的熏肉搁在切熟肉、蔬菜的砧板上没错,她家现在有两块砧板,一块切生肉,一块切熟肉果菜。这时代医疗落后,既然有熊浩初这免费工匠,多做一块砧板安全些。
熏肉切好,放凉的沙姜盐焖鸡撕成小块,丝瓜汤也好了。
饭菜上桌,主宾落座。
韩老笑呵呵扶箸“我老头子今儿倚老卖老一回,不客气了。”
主人是林卉姐弟,年纪小辈分小,熊浩初是客人,韩老也是客人,剩下的便是韩管事韩老带来的赶车之仆不敢上桌,林卉只得给他夹了份菜,让他搬了张凳子做外头吃韩老现在还算是林川的先生,这起筷之人,他确实当得。
故而林卉丝毫不介意,还给他介绍“韩老尝尝这道沙姜盐焖鸡。”
韩老悬在竹鼠上的筷子一顿,转了个弯儿,落在沙姜盐焗鸡上,夹起一块带了层皮的鸡背肉,先闻了闻,点头“沙姜。”送进嘴里嚼了嚼,登时眼前一亮,“好,好”然后招呼大家,“都吃,赶紧吃,这道鸡,绝了”
林川眼巴巴看着他,等他开口,迫不及待就伸向鸡肉,夹起一块塞嘴里,不等咽下,立马笑开了,然后含糊不清道”我就说我姐姐做饭好吃,最最好吃”
林卉瞪他“吃东西不许说话。”
林川缩了缩脖子。
韩老看在眼里,笑眯眯道“川川还小,不碍事。”
林卉自然不会不给他面子,遂略过不提。
熊浩初没在意这小插曲。他在吃鸡肉。
韩老说完话回头一看,那盘鸡已经下去小半。要知道,一只鸡撕成块,肉只有那么几块,底下还有鸡骨架,这下去小半,盘子里几乎就不剩什么了。他登时怒了“臭小子,我才是客人,不知道给我留点吗”
熊浩初快速咽下嘴里食物,随口道“盘里还有。”顺手又夹了满满一筷子,放到林卉碗里。
韩老“”
林卉干笑“韩老您试试鸡翅膀,这个”瞅见某人的筷子依言伸向那仅有的两只鸡翅膀,她下意识抄起筷子,“啪”地一下打掉,“你不许吃”
熊浩初“”
林卉也傻掉了。
得,两口子一起丢人吧。
作者有话要说是不是感觉我又生日了
没错,上次是我农历生日,前两天是我新历生日。
我,就是这么厚颜无耻的人,竟然过了两个生日嚣张jg
另外,墙裂推荐有条件的可以做一做盐焗焖鸡,电饭煲做法尤其简单将鸡用沙姜or沙姜粉、姜丝、点点盐抹3」,腌制半个小时,扔进电饭锅,接档按两次煮饭功能,鸡肉就很软很入味,好吃到舔锅底。