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第228章 朝鲜女官15(第2/3页)
      她端着四角托盘,跟在韩尚宫身后,走入了王大妃殿,按照礼仪放下四角托盘,给王大妃见礼,然后退坐在下下手。

    而此时,郑尚宫与气味尚宫以及提调尚宫分别把崔尚宫、韩尚宫、林珍的汤品、菜品以及米饭的盖子一一打开。

    王大妃环顾三人所呈上来的菜色,有些意兴阑珊,她叹了口气问道“百姓们吃的饭就是这么简单吗”

    尚膳大人做在一旁,先是向王大妃行了一礼,然后才有些沉痛的道“其实百姓们吃的比这更不好。”

    出身贵族,从小就锦衣玉食的王大妃娘娘没想到是这样的答案,她闭了闭眼睛道“怪不得皇上如此担忧,对了你们三个的菜肴都是用百姓们没吃过的东西做的吗”

    崔上宫一脸忍不住的笑意,率先回到道“是,”紧接着是韩尚宫也道“是,”最后的林珍却道“是我国的百姓不吃的。”只是这句话并没有引起王大妃的注意。

    王大妃娘娘,首先看的是崔尚宫的菜色,“这是虾酱”她有点纳闷,这道菜用的是什么原材料。

    见王大妃娘娘先注意到自己的菜色,便以为自己胜券在握的崔尚宫,扬起嘴角,向王大妃娘娘介绍道“是用鱼鳃腌渍的虾酱”

    王大妃没想到,这竟然是鱼鳃,惊奇的道“鱼鳃吗”

    “是,娘娘。百姓们会用小行鱼、黄石鱼、或是明太鱼的鱼卵、或是鱼肠来腌渍虾酱食用,但是从来没有腌渍过鱼鳃,自古以来这些都是扔掉的。”

    “是吗”

    “不过,用鱼鳃来腌渍虾酱,其美味,比起任何虾酱一点也不逊色,特别是老百姓们不能随意吃到肉类或是鱼类,因此经常生病,腌渍的鱼鳃应该可以代替鱼肉,不失一种很好的食物。”

    听完了崔尚宫的讲述,太后娘娘感叹道“是吗”,她提起银筷少少的夹了一点,然后点了点头,“嗯,你说的对,大妃,你也尝尝看吧,”她觉得这道虾酱确实不错。

    只不过她转头又看向了韩尚宫准备的菜色,“这是菹菜”她抬起头看向韩尚宫,问道“这是用什么腌渍的呢”

    听到王大妃娘娘的问话,韩尚宫也难掩兴奋之意,“是,娘娘。这是用梅子来腌渍的。”

    “梅子”王大妃娘娘显然也没有想到这个答案,还重复了一遍,“梅子有酸味苦味,除了泡酒之外,都是扔掉不是吗”

    “是,娘娘。不过把梅子腌渍起来,味道还真是不错呢”

    “嗯,”太后娘娘像是肯定韩尚宫的话一样,点了点头,然后同样用银筷夹了一点菹菜尝了一尝。然后又是点了点头,“是是,没有酸味苦味了。何况还有开胃的感觉。”

    “听说梅子对胃跟肝都有益处,根据医书记载梅子还可以解三种毒呢”

    林珍在一旁看着太后的神色,听她又是重复韩尚宫的话“解三种毒啊”看似很是惊奇的样子。

    “是,梅子可以解水毒、血毒和食物里面的毒,因此对没有胃口,吃的不多,或是不能吃生食的人,还有常常会引起食物中毒者都很有帮助的,因此梅子也是很好的药材。”

    听完韩尚宫关于菹菜的陈述,郑尚宫露出欣慰的表情,而崔尚宫的脸色就有些阴沉了。

    而王大妃娘娘则是转而看向最后面林珍所盛上来的菜品。林珍并不像崔、韩两位尚宫那样为王大妃娘娘所熟知,不过也不是不认识,“你就是前
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