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第234章 朝鲜女官21(第1/3页)
    林珍看向大妃道“是, 宫中的佐料大部分会加入松子粉,虽然这样味道会很香, 但是却无法将生菜清新的有点表露出来,所以奴婢试着用大蒜油作为佐料,意外发现味道很好。网n大蒜还能去除海鲜的腥味呢”

    王大妃也赞同道“是啊, 没错, 没有姐妹的呛鼻味道。有点甜味跟酸味,在嘴里口齿留香。”

    大妃却又摇了摇头道“这佐料不光是大蒜的味道。这清爽微酸的味道,又是怎么回事呢”

    林珍深吸一口气道“是另外一种使用调味料酒。”

    王大妃诧异得道“调味料酒”她还是第一次听说,蘸料里面要加料酒的。

    林珍回答道“是,那是我作为修炼小宫女刚进宫的时候,酿制的酒做成的调味料酒。已经埋在地底下很多年调味料酒。”

    大妃有些难以抉择,她道“这两样菜肴都是完美无缺。”真是难以取舍, 而且大王确实爱吃豆制品,不知道大王更喜欢哪一道

    王大妃看了一眼她的儿子道“你说的没错,我简直是分不出来, 哪一样比较好。这一次需要大王明智的判断了。”

    大王“这两样菜肴都是无可挑剔,不过想到从修炼小宫女的时候酿制的酒做成的料酒的诚意”

    大殿外有不少宫女, 在围观这场决定御膳厨房最高尚宫的接班人的竞赛。这些内人宫女也下面议论纷纷。

    “谁赢了”

    “怎么会这一次是又是尹尚宫赢了吗”

    “是的”

    “怎么会这样那个尹尚宫跟我们差不多大崔尚宫竟然输给了她不会是判错了”

    大妃低头看着两个餐盘中呈放的菜品“肉类料理, 这个是大虾,那这个呢”

    林珍道“这是果木炭烤牛排卷。”

    王大妃看向林珍, 疑惑的问道“果木炭考牛排卷”

    林珍微微扬起嘴角, 这可是大中华的一大特色, 大排档中的一大特色呢“是, 将牛排骨去除之后片成薄片,用调料腌渍两个时辰,再卷上金针菇与青椒圆葱等味道浓郁的蔬菜用竹签串好,最后用结果五年以上,泛着果味的果树枝杆制成的木炭烤制八分熟即可食用。吃起来不仅方便,还带有果味的芬芳以及配菜的清新,也不会过于油腻”

    大王点了点头道“是啊,牛排吃起来不是很方便,这么一来吃又方便又好吃。”

    大妃也点头道“牛排卷综合了金针菇的味道,真是鲜美可口呢”她比较喜欢这道牛排卷

    王大妃品尝过林珍的烤牛排卷,便看向另一个属于崔尚宫制作料理的盘子道“这是经常看到的烤大虾。”

    崔尚宫恭敬的答道“是。”这次这次绝对不能再失败了,这次只许胜不许败

    王大妃用银筷夹起一块虾肉,放在口中,慢慢品尝“跟平常的大虾味道确实不同。这是怎么做到的呢”

    崔尚宫已经连续两次失败,她郑重的道“娘娘,这是醉虾呢”她心中涌起了万分的紧张。

    大王听这崔尚宫的说辞,来了兴趣“醉虾你说醉虾难道是把大虾浸在酒里灌醉”

    崔尚宫安奈住内心的狂跳“是,这醉虾里面一种有三种诚意。”这一次她也诚意满满,一定能赢过那个尹令路

    王大妃诧异的看了看崔尚宫,没想到她会有这种说辞“三种诚意”还真不像一向高傲的崔家人说出来的话呢

    崔尚宫颔首道“首先要将活着的大虾泡在海水里面搬运过来
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