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第234章 朝鲜女官21(第3/3页)
    暗道,就算是贫穷的古代朝鲜,统治阶级到底是统治阶级,这舌头就是普通人比不了的。

    她仍然锤头道“不是放的佐料,而是饲料的原因。”她早在刚刚得知自己要参加御膳竞赛的时候,便开始饲养这几只小公鸡了。

    大王皱着眉头看着林珍“饲料”难道这只鸡吃了什么特殊的东西不成

    林珍点头道“是,这道嫩烤童子鸡是用酒糟喂养长大的,三个月大小还没有发育的小公鸡制作而成,由于这种鸡从小就是吃酒糟长大,每天都处于微醺的状态中,这样长大的童子鸡的肉质不但香嫩顺滑,还带有酒的辛香微辣。酒糟是酿酒后的产物,本来是要被丢掉的,可这些本来就是粮食,丢掉很是可惜,所以我就拿来喂鸡试试看,结果出人意料的好呢”

    大妃惊叹道“是真的吗酒糟竟然可以拿来做饲料喂鸡这真是太好了”

    林珍依然微微低着头道“是,而且不只是用来喂鸡,还可以用来喂牛与猪这类家畜,味道也比吃普通饲料的牛肉和猪肉好呢”

    大王感叹道“这样真是太好了,以往百姓们酿酒,因为不知道酒糟能做什么,都会把酒糟丢掉,但那些也都是粮食,现在竟然能作为饲料,还能令肉质更为美味真是太好了。你的发现真是百姓之福呢哈哈哈哈哈哈哈”

    王大妃也点头道“是呢”只不过她又皱了皱眉道“可是这一次的菜肴真的很难判断呢”

    大王也是很难抉择“是。”

    王大妃皱着眉头想了一会儿,像是想到答案,又把刚刚皱起的眉头舒展开来道“不过,如果以材料来看,我认为这个比较好。”她抬手指像林珍的嫩烤童子鸡。

    王大妃像是在肯定自己的选择一样道“并没有什么特别的材料,只是用本应该丢弃的酒糟作为饲料,就将鸡肉烤的如此美味,手艺跟想法真是出奇的好”

    大王也赞同王大妃的选择“孩儿也是这么想的。”

    阿昌在厨房准备下一道料理的配菜,听见开门的声音,便回头,正看见走进来的林珍,便急忙上前问道“怎么样怎么样了”

    林珍朝她一笑“嘿嘿嘿嘿”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读


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