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第142章 第 142 章(第9/10页)
    谢沛却道“明日我让人来取,只是要晚上才行。”

    “白日还有事。”

    说着,谢沛指了指内务府方向。

    知道了,他又要开始卷了。

    三个皇子,也就他天天要忙公务,太子之位不是他的是谁的

    大过年的可太忙了。

    正月初三上午,各家都在迎往宾客,户部尚书看到太子写的文书,立刻道“套车,快,去重华宫见太子。”

    这文书自然不是给苏菀看那个,而是更为简略的计划,但已经让户部尚书激动不已。

    迎什么宾客,这事若做好了,他明年就能入阁当大学士

    当然这话有点夸张,可这文书的内容,真是让户部尚书觉得茅塞顿开。

    怎么处理皇宫的烂摊子,似乎一下子有了眉目。

    不仅如此,太子还给了以后的思路。

    终于有人开始接手先皇的事了

    当初先皇走时,那可是留下不少既好又不好的事。

    好的一面,确实造福百姓,坏的一面就是掏空国库。

    说句不好听的,也就是丁老将军打仗厉害,让周围番邦至今不敢来犯。

    若敢来,那天祥国立刻给大家表演一个什么叫国库空虚无法调兵遣将

    要说户部不愁那是假的,他已经想尽办法解决,没想到啊,解决方法竟然在太子这里

    毕竟之前他着急没用,圣人不急啊,圣人就等着吃老本。

    但老本这东西,迟早会用光的。

    好在天祥国有靠谱太子了

    等户部尚书到的时候,发现来这里的还有内务府总管。

    看着内务府总管跟太子熟悉的模样,户部尚书忽然明白,去年尚食司跟内宫争斗,其中内务府总管失职被换。

    换上去的总管,竟然是太子的人

    如此一来,那让内诸司去营业赚钱的事,忽然变得简单起来

    可这么多部门,到底哪个部门打先锋,先去赚钱啊。

    谁去非常重要,若有个开门红,那以后其他诸司就好鼓动,若第一个就铩羽而归,后面就难了。

    看着太子胸有成竹的模样,户部尚书忽然觉得自己多虑。

    有太子在啊

    怕什么

    他们在重华宫商议对策,苏菀已经开始做梅干菜扣肉了

    梅菜,梅干菜,名字相似,制作方法也差不多,基本都是芥菜变种腌制而成。

    而芥菜差不多有七个变种,有些地方会把白萝卜叶也喊芥菜,所以这里喊梅菜,梅干菜,都可以看作腌制好芥菜,味道各有不同,但同样好吃。

    这东西用来做梅菜炒饭,梅菜炒腊肉,全都很好吃。

    现在做的梅菜扣肉,而梅菜扣肉也有好多种做法。

    江浙菜,川菜,粤菜,都有相似的做法,其实中原菜里也有,虽然侧重点不同,但梅菜跟猪肉的相融,是谁都不能否认地好吃。

    这次苏菀做的梅菜扣肉,更偏向粤菜的做法,是跟客家菜里盐焗鸡,酿豆腐,一起成为客家三宝,也叫惠州三宝的美食。

    有人说,这道菜是东坡先生在惠州时,派人去西湖学艺,学了杭州西湖的东坡扣肉,然后加了本地的梅菜,所以有了梅菜扣肉。

    这事不管真假,也能看出一些美食的变迁。

    反正只要好吃,怎么变都行。

    除了草莓果酱馅的饺子,怎么变都行

    梅菜先在清水里面浸泡,把里面的盐分泡干净,泡到淡
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