鱼做砸了,“我会马上重做的,主厨”他对主厨大声说道,看上去,他还想拍拍自己的胸脯,以强调自己的话语。
“不重做你还想怎么样”戈登被亚当理直气壮的态度气到了,“注意你的态度,年轻人这是你做错了事,你当然要做出弥补这是你的责任”
“是的,主厨。”听到戈登的话,亚当有些不服气,但他也知道,主厨是厨房的老大,就像军队里长官对下属有着说一不二的话语权一样,他不能违背对方的命令,但他心里仍是不爽的他愿意服从长官的命令,因为有军队这个体系在,但主厨不过是这段短暂节目的主持人而已,凭什么对他大小声想到这里,亚当就忍不住挺起胸脯从本心来说,其实他不认为自己该对主厨言听计从这不过是形势所迫而已
惠灵顿和金枪鱼被退回去重做,红鲷鱼也没能幸免
“红点鲷是谁做的”戈登目光不善地看向鱼膳台,胸口强行压制着怒气他担心再吼下去,自己就要脑溢血了都是这帮不争气的蠢货害的
“是我,主厨”从亚当被叫出去时,肖就在心惊胆战地等待主厨对他的点评了。
“看看你做的红点鲷”戈登揉了揉眉头,把红点鲷切开来,“看到了没有肉是干巴巴的、是散的你做的太熟了,煎得太久了鱼肉应该很嫩,很容易熟的,外面一变色,就要准备好翻身明白吗你不能一直煎着它,那样的鱼肉不能吃”
“是的,我明白了。对不起,主厨。”肖咽了咽口水,低头认错。
“你也滚去重做”戈登吼道。
“是的,主厨”肖抹抹额头上不停冒出的热汗,低声对主厨说道。
“还有”戈登却没有就此放过他。
“什么”肖紧张地看向戈登,生怕主厨又把他大骂一通。
“看看你现在的样子满头大汗,你就不能提前擦一擦吗如果你的汗流到锅子里怎么办难道要客人吃e,那实在太恶心了”戈登自己都拒绝说下去,那想想就够他恶心了,“总之,好好打理你自己,别让自己像一头汗流浃背的猪”
“是的,主厨。”肖委屈地点点头,胖子本就容易出汗,厨房又是闷热的工作环境哪怕有大功率的空调时刻调节着温度,但炉灶前的工作还是太热了他也不想这样啊
肉膳台上,布兰登正在检查又一份惠灵顿。
“你看这份怎么样”布兰登小声和乔什商量道。
“应该没问题。”乔什认真为布兰登检查了一下,向自己同膳台的队友点了点头。
“呼,那就好,我端出去了。”布兰登这才小心翼翼地端起他的惠灵顿和红酒酱。
“去吧。”乔什对布兰登鼓励地点点头。
“惠灵顿来了”
布兰登很快把惠灵顿端到了传菜口,这是他的又一次尝试,也是主厨给他的最后一次机会,他再没有失误的机会了
戈登板着脸检查了他的惠灵顿,紧抿的嘴角稍微放松了点。
布兰登这才松了口气。
肉膳台的表现似乎好转了,但鱼膳台的却仿佛完全没起色。
“你们的鱼膳台到底是怎么回事”戈登真是百思不得其解,前菜台的西恩出错了,但贾斯汀的表现还算可圈可点;肉膳台的布兰登表现很要命,但乔什目前还没出什么错;可到鱼膳台时,两个人竟然全砸锅了
“抱歉,主厨,马上来”肖连忙大声说道,亚当也
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