她的背,对她回以微笑。
相比前菜的高歌猛进,红队的主菜虽然也在不停地送出菜品,但也在不时地出着错没有莉亚完善的调度,选手们要更加地依靠自己,而她们目前还没习惯这一点。
迪妮莎做得其实也不错,她也在领导着这个队伍,但是,她的领导是一个大方向的领导,而不像莉亚那么责任明确,其他人只要跟着莉亚的话去做,就绝不会有问题。
迪妮莎的做法更笼统,虽然对厨房工作来说也够了,但习惯了莉亚那种简明清晰的工作模式,其他人一时还没习惯迪妮莎的领导。但,每个人都在调试着自己,努力习惯这种有所改变的工作模式,并希望自己表现出彩,推动团队的工作进度,并得到主厨的肯定。
“保持我们的节奏我们做得很好”在前菜台送出了完好的订单后,迪妮莎抓紧时间,对着因为接连出错而有些神经紧绷的主菜台的人鼓励道,“别乱别心急注意沟通”
“如果你们需要什么配菜,就要提前告诉我”蕾妮也跟了一句她不希望其他人完全被迪妮莎带着跑,她也想在莉亚不在的时候,成为团队的一把手
当然,目前来说,蕾妮做得全无成效。她在勾心斗角上也许有那么点天赋但离真正的高段位还有差距,聪明人在隔壁的蓝队厨房,蕾妮的做法更准确地其实是叫泼皮无赖,让人头痛厌恶却又不能真的避开,但在领导队伍上,她总是迟人一步。这也许和她在配菜台上太过忙碌,以至无暇分心他顾。
不是所有人都有在任何膳台都游刃有余的实力,而能在完成自己膳台工作的同时,又能管理整个队伍的,更是少之又少。但这类人,才是主厨真正想发掘、寻找的,也是地狱厨房最终冠军的有力争夺者
“比目鱼出锅了配菜可以了吗”鱼膳台的吉娜大声问道。
“没问题”这次,蕾妮立刻回答了。
“烤猪排也好了”朱莉也接话道,“还有惠灵顿,我要切开了。”
“好的。”蕾妮也准备将配菜出锅了。
主菜一道道送上了传菜台。
戈登检查过每一道菜品,点了点头,回头道,“保持这样的配合和品质顺便说一句,惠灵顿做得非常好,比目鱼也不错”
“是的,主厨”朱莉和吉娜不约而同地露出了笑容。
“”蕾妮在边上撇了撇嘴配菜台上的工作主厨永远看不见
“通心粉来了”
“鳕鱼来了”
“比目鱼在这里”
又一份订单送了上去。
“很好。”红队接连送出的订单让戈登很满意,而留意传菜台的选手们也纷纷松了口气。
“送出去吧。”戈登对传菜台边的侍应说道。
“是的,主厨。”侍应点点头,端起放着餐盘的托盘,向大厅走去。
“还有,新订单来了,28号桌,一份惠灵顿,一份烤猪排”
“24号桌,两份惠灵顿,一份比目鱼,一份鳕鱼”
“26号桌,一份通心粉,一份鳕鱼”
“34号桌,一份烤猪排,一份通心粉,一份鳕鱼”
在主菜慢慢送出去的时候,主厨念出了新订单。
“是的,主厨”红队的选手们立刻回道。
“要开工了”迪妮莎最先出声,“我们要好好配合,保持沟通”
“当然”其他人纷纷回应她们都想赢得比赛即使她们希望其他人统统淘汰
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