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181 地狱厨房五十九(第8/34页)
    

    “好吧,既然这样,让我直接看看你们的成品吧。”对这两个怨偶般的搭档,戈登无奈地放弃了询问,直接进入了正题,“凯瑟琳,你做了什么”

    “我做的是香煎鸡腿,配蔬菜沙拉。”凯瑟琳对主厨说道,“汤汁是用干邑白兰地、鸡的高汤、奶油、葡萄和香料束调制的,这是我做过最复杂的酱料了。”凯瑟琳不吝标榜自己的努力,她非常想让主厨看到她的努力,看到她的成品。

    “你记得真清楚。”戈登对凯瑟琳微微一笑,凯瑟琳立即回以甜美的笑容,“我会好好品尝的。”主厨允诺道,凯瑟琳再次展颜。

    戈登很快切开了凯瑟琳的香煎鸡腿,切成圆饼状的三块鸡腿肉摆在盘子的正当中,最大的一块是立着的,最小的一块是躺着的,中间不大不小的一块是斜靠在躺着的那块上,三块鸡腿呈现出一种仿佛自然倒下的精美摆盘。

    鸡腿边上,则是一小堆色彩鲜艳的沙拉,鲜红的萝卜樱桃,绿色的青豆,紫色的紫甘蓝,和其他一些蔬菜,混着特别调制的乳白沙拉酱,就像雪堆一般,安静地堆在边上,顶部还插着两片鲜绿可爱的薄荷叶。

    “唔”戈登切下一块鸡肉放入口中,一边咀嚼品尝,一边继续切着盘子里留下的鸡肉,查看是否有没熟的问题,但真正的问题显然在另一面,“鸡肉有点太老了,我不是很能尝到你调制的汤汁,真遗憾。”主厨又尝了尝盘子里的蔬菜沙拉,微微点了点头。

    最后,在凯瑟琳不甘心地咬唇中,主厨对两人说道,“很遗憾,凯瑟琳,还有贾斯汀,我只能给你们三分。这本来应该是一道很不错的菜品。嗯凯瑟琳,你有什么要说的吗”主厨看向张了张口,欲言又止的凯瑟琳。

    “是的,主厨,我遵从了他说的每一句话。”凯瑟琳握拳说道,“我什么都没做砸”她不应该得到三分她比谁都努力,比谁都认真,只有更高的分数才能匹配她

    “你的意思是贾斯汀判断出错吗是这样吗,贾斯汀”主厨看向贾斯汀。

    “我跟她说过,可以了,够了,但她自己又煎了一小会儿,还手忙脚乱,没找到烤盘,所以这份鸡腿在锅子里待得有点久。”贾斯汀不是那种有攻击性的人,更不是推卸责任的人,但他也不是任人攻击、毫不还口的人,他直直地看向主厨,“就像你说的,主厨,这本应该是一道出色的菜品。”但有的人毁了它。这是贾斯汀没有说出的话。

    “是这样吗,凯瑟琳”主厨又看向弗洛里达小姐。

    “是的,但是”凯瑟琳还想辩解。

    “这是你们两人的问题。”主厨做了个打住的手势,“你们要加强沟通,这才能完成协力完成一道出色的菜品。贾斯汀,你应该提早一点告诉凯瑟琳,她应该做什么;而凯瑟琳,在厨房里,你应该听从贾斯汀的建议。这就是我想对你们说的。”

    “是的,主厨。”见主厨面色郑重,凯瑟琳也只能讪讪应下。

    “那么,柯拉,朱莉”之后,主厨就转向了另一队选手。

    尽管朱莉和柯拉配合得不错作为三个孩子的母亲,朱莉知道该怎么和年轻人相处,哄好这些不知世事、过分天真单纯的女孩,而她身上的母亲气质很能吸引别人的好感,可惜她们的成果却不尽如人意。

    如果说凯瑟琳和贾斯汀的失利是由于两人的糟糕合作,那么,柯拉和
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