靠窗位置等待。
这店里的环境实在不错，价格也不贵，味道哪怕只是中庸水准也应生意不错才是，温初白四处瞧着，灵光一闪，发觉了其中问题。
“小桃子，你可看出了这店有何问题”
白桃四处瞧瞧，目光在店里转了一圈儿，最后停在了店门口的小二身上，低声笑道，“小二太丑了。”
温初白被她逗得笑弯了眼睛，接着问道“可还有别的问题”
白桃闻言，又一次对店里来了一通扫视，正瞧着，后厨出来个高挑的男子，端着一叠酱牛肉，直冲二人而来。
那人将碟子轻轻落下木桌，“二位的水晶牛肉片。”
温初白有些讶异，“我们没点这个。”
来人只微微一笑，道“送二位的。”
温初白愣了一下，只好道了谢，没想那人明明上好了菜，却没有要走的意思，反而问道，“公子对小店可有何高见”
温初白瞧了眼他，不像是挑事，反而是一派虚心求教。心知刚才与白桃的讨论被人听见了，便道，“高见谈不上，只是有些能帮贵店涨些生意的法子罢了。”
来人露出个浅浅的笑来，“抱歉，还未介绍，我是这家酒楼的掌柜，姓何明瑞，刚才听闻公子夸在下的字写得不错，所以才送来一碟牛肉，若是公子能给小店提出意见，何某便给公子免了这单，可好”
何瑞瞧着约莫二十五六岁，虽从后厨刚出来，身上却毫无烟火气，这般气质，定是出生于贵族人家，再者，瞧这瑞和楼的装扮，何瑞哪怕不是腰缠万贯，也浅贯有余。
温初白心中惊喜，觉得眼前之人是个不错的合作对象。
“免单就不必了。”温初白挥挥手，“我先与你讲讲这店里的问题。”
何瑞伸手，“请讲。”
温初白一抬扇子，轻敲桌面，“请问掌柜的，你这瑞和楼是开给穷人家，还是开给富人家”
何瑞蹙起眉来，“什么穷人富人，都是平等的人罢了。”
温初白被这言论所惊，在心中夸张地暗叹一句是个皇帝的好人选。接着解释道，“看来掌柜你也没想好，只是你是否想过，若是普通老百姓想来，在门口看一眼装潢便被吓跑了，达官贵族们想来，进来看一眼价格便觉得不想屈尊。”
她边说着，夹起一片晶莹剔透的牛肉片含入嘴中，炖煮了多时的牛肉入口即化，味道浓郁诱人，情不自禁地赞了句，“好吃。”
何瑞仍然是那副蹙眉模样，“可你提出的这两个问题都没办法解决，酒楼已经装成这样了，无法改变，至于价格”他回头瞧了眼墙上的菜单，“我也是不愿意标的太高的。”
温初白点了点头，再次在心中感慨拥有如此心胸的人实在少见，上一世在书中瞧见的那些个方法浮现眼前，她理了理，道，“没有想过做些活动吗”
何瑞回她“想过，店里桂花酿卖的最好，之前便出过买一坛送一坛的活动，只是活动结束后，生意只比之前好一点。”
温初白听完微微一笑，“我的法子有两种。只是，创意一事，自得黑纸白字立下字据才能说，不过你也不用担心，我不会漫天要价。”
何瑞便问“那公子报价”
温初白接道“我给你带来的利润的三成。”
还没到手的钱是最不令人心疼的，何瑞只是略一思考便同意下来。两人即刻唤来小二准备
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