待到李慧娘和婆母刘氏回到家中，已是近午时分，该是做午饭的时候了。
之前在刘铁柱的猪肉摊子时，刘铁柱就曾主动想把一些猪下水免费给了刘氏，被刘氏婉拒了，还以为他会就此作罢，就没再放到心上。
没想到，待二舅母赵氏回去刘铁柱的摊子上拿先前买的肉时，刘铁柱就把事先包扎好的猪下水硬塞给了刘氏，还说没卖出去，又不是什么值当东西，权当送给刘氏添个菜。
刘氏当然不会收下，可是那刘铁柱态度强硬，跟不收下就没完没了似的，不想在街市上与他过多纠缠，刘氏只得接下了。
临走之时，趁刘铁柱招呼客人不注意，扔下差不多的银钱，就拉上李慧娘和二舅母赵氏匆匆离开了。
李慧娘现在想想，还是觉得荒唐，也不知这刘铁柱究竟是怎么想的，跟脑子缺根筋似的，做事也没点儿章法。
不过对于李慧娘来说，刘铁柱不过是个无关紧要的路人，根本就懒得花费心思在他身上，念头一转就过了，只是暗地里打算往后得离这个人远点。
“慧娘，午饭就把这猪下水全给做了罢，也不用特意留晚上的份儿，咱豪气点儿，一顿就给吃了”
刘氏说话的时候还带着点气呢，就想着中午得吃饱喝足，解解心中闷气，化悲愤为食欲。
“好嘞。”
李慧娘爽快地应下，拿着猪下水就去了灶间，打算先处理一下，好除除异味。
见李慧娘去了灶间准备午饭，刘氏还是气难平，坐在堂屋里，猛灌了一杯茶水，心情才稍微平复下来。
这刘屠夫家的二儿怕不是个傻的，小时候看着好好的，没想到长大之后就没带脑子了，想起今天的事，刘氏真想一巴掌呼他脸上。
不说在大庭广众之下就明目张胆地喊了慧娘的闺名，还硬要塞那什么鬼猪下水给她，惹得旁人议论纷纷，这要是被哪个好事的长舌妇给知道了，估计又能在村里说道好一会儿了。
刘氏光是想想那样的场面，就恨得牙痒痒，自家的儿媳妇行得端坐得正，凭啥就要被那样儿的一堆妇人在背后说道，真是气煞我也。
李慧娘去了灶间处理猪下水，不知道刘氏一个人坐堂屋里究竟在想些啥，拿回来的猪下水有猪大肠、猪心、猪肝还有猪舌，能做成好一顿丰盛的饭菜。
抓了一把粗面和些许粗盐，李慧娘使劲反复搓洗猪大肠，还得翻面去除里面的污秽，大概花个十分钟左右的时间就好了，然后用水清洗干净。
猪大肠爆炒或者和辣椒一起清蒸都好吃，家里有酸菜，李慧娘打算用酸菜爆炒猪大肠，猪心和猪肝一起清蒸，猪舌的话可以做成凉拌或者煲汤都极好。
准备烧菜的时候，刘氏进了灶间，帮着在灶下烧火，李慧娘只需顾着锅里就成。
先把酸菜翻炒一遍，起锅，下佐料炒香再下猪大肠翻炒片刻，然后再把酸菜倒进去一起翻炒，香味十分诱人，把在院子里跟爷爷玩耍的珠珠和元宝都吸引了过来。
猪舌做成了凉拌，煮猪舌的汤水，李慧娘下了把野菜在里面，做成了菜汤，再另做了个浇头淋在了煮软的猪舌上面，也是喷香无比。
酸菜爆炒猪大肠、清蒸猪心和猪肝、凉拌猪舌，还有鲜甜的野菜汤，以及一盘清炒苋菜，四菜一汤，光是摆在桌上就极为养眼。
刘氏亲自各自装了一些菜，
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