。大通铺上或睡或坐一群小萝卜头，他们正目不转睛盯陆雨昭。
李老汉大嗓门一吼，“什么，别为下雨们不用练习了，给我背词去”
那群小萝卜头也不怕，反而笑嘻嘻问陆雨昭“娘子，顾昀哥哥混迹于各个瓦子，正经事一件不干，娘子怎会嫁给这个纨绔”
陆雨昭颇感笑，这群人小鬼大的小萝卜头。
顾昀眉一扬，“何事”
潜台词闭嘴吧，他对小萝卜头也毫无作为大人的自觉。
他握住陆雨昭的手腕，扯走她，“吃鱼去。”
出了这屋子，紧挨是厨房，李老汉已经做了酿鱼。大约早顾昀约，可能还要喝上一杯，见陆雨昭在，李老汉把烈酒拿出来，炉子上煎了茶汤。
另外一个小碳炉，炉子上置一张铁丝烤网。炉边围几个蒲团。
炉子烤网上，正火星子“滋滋”，烟雾袅袅，熏烤几条鱼。陆雨昭嗅到一股香酥无比的烤鱼香气。
她低“哇”了声，挨顾昀坐上蒲团，围炉而坐。
顾昀转头吩咐阿宽岁微，“们去陪那群臭小子玩会，把带过来的糕团、蜜饯果子了。”
李老汉翻转烤鱼，两面烤得焦黄，就捏起竹叉递给了顾昀。
顾昀站起来，找了食碟筷子、瓷勺过来，将烤鱼竹叉上拨了下来，装到了盘子里，才连筷子瓷勺递给了陆雨昭。
他淡声“吃吧。”
李老汉觑了陆雨昭一眼，又瞅瞅顾昀，平素直接上嘴啃的，有媳妇在，穷讲究呵。
陆雨昭注意到这些细节，她的注意力全在手里这一盘烤鱼上，“这就是酿鱼”不就是烤鱼。
“吃了就知道了。”顾昀轻笑了下。
陆雨昭也不客气，拿筷子轻轻撕了焦香的鱼皮，夹起连皮的鱼肉尝了尝。
鱼皮焦脆酥香无比，鱼肉细嫩鲜美，连刺也烤的酥脆，嚼起来“咯吱咯吱”地，可直接吞了，嚼格外香；鱼皮上洒花椒粒，抹了特质酱汁，又麻又醇郁，非常入味。唔，就是这个刺有点多，不会烤的是鲫鱼吧
她的想法快得到了验证，顾昀“鲫鱼刺是多了些，但相较于其他的鱼，肉质细嫩鲜美，烤起来更香。”
陆雨昭深为地点点头，又拨了一瓣鱼肉，这不拨不知道，鱼肚里竟另有乾坤
填塞了不少馅料，细嗅之下，隐隐有羊肉的特殊香气。
陆雨昭这才明了顾昀还给了她瓷勺的用意。
筷子搁上盘沿，她换了勺子，直接馅料连鱼肉舀起满满一大勺送进嘴里，这馅料里居是羊肉米饭。羊肉饭事先炒熟了，羊肉的油脂渗透进了每一粒米饭里，米粒里掺入口即化的细嫩鱼肉，鱼皮焦香麻脆，咀嚼的每一口都是享受。
鱼肉羊肉的奇妙的组合，怎一个鲜字了得
鱼加羊为鲜，古人造字造法历，果有大智慧啊。
此刻陆雨昭也懂了，为何这烤鱼不叫“烤鱼”、“炙鱼”，而称“酿鱼”了。
就像酿青椒、酿茄子一样，是青椒、茄子为容器，往里塞肉，有的地方也叫青椒酿肉。
这让她想起她吃过的鲫鱼塞肉，是往鱼肚里塞腌制的猪肉末，后下锅煎，鲫鱼煎至两面焦黄，再倒入料酒、水、糖盐闷煮一刻钟，大火收汁至浓稠即可出锅了。
广东顺德也有一道煎酿鲮鱼，做法更繁复
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