第七十五章 红烧甲鱼，毛遂自荐，震惊众人(第2/4页)
现在却没想到，这小子突然崩了出来。
不过他看到宋朝阳这么年轻，立马又镇定了下来。
倒是孔凡有些激动的问道
“小宋你会烧甲鱼”
“会的。”宋朝阳点了点头，回答很简单，没有任何解释。
这反倒给了周围两人一种非常有把握的感觉。
陈师傅皱起眉头对着宋朝阳问道
“小同志，你厨师几级什么菜系的”
面对他的问题，宋朝阳依旧很淡定的回答
“我没厨师证，不过烧个甲鱼还是没问题的。”
“而且红烧甲鱼好几个菜系都有这道菜，只是做法不一样罢了。”
前世那个信息爆炸的年代里，所有在这个时代被当作秘密的菜谱，在网上被公布了无数遍。
宋朝阳在前世也喜欢弄吃的，所以确实知道很多做法。
说完之后他我目光投向孔凡
“不知道今天接待的客人，是打算吃哪个菜系的”
孔凡有些惊讶了
“你还会几个菜系的红烧甲鱼”
\b宋朝阳点头道
“会一些菜系的正宗做法，也会我们山里的特色做法。”
\b看着宋朝阳一脸胸有成竹的样子，陈师傅眉头紧皱，一脸严肃的对着宋朝阳说道
“小同志，你可别吹牛，今天的接待可很重要。”
\u001c宋朝阳感觉到这位大厨淡淡的敌意，笑着对着他说道
“陈师傅别的菜我比不过您，但是这甲鱼刚好我会，您要是不信，可以看着我做，或者一只甲鱼，您做一半，我做一半。”
“这样做出来谁的好吃，就上谁的。”
“”陈师傅听到宋朝阳的话，敌意去了一半，只要不是专业大厨来争场子的就行。
不过这一人做一半甲鱼，怎么听着有点像打擂台
这边的孔凡听到宋朝阳的话，也不等陈师傅回答了，当即就拍板道
“反正现在也没别的办法了，就按照小宋的办法来，你们一人做一半。”
“真的”陈师傅看向孔凡然后说道
“孔书记，这事儿可开不得玩笑，他一个厨师证都没有的，做出来大概率还没我好呢。”
孔凡摇摇头，可没打算反悔，他说道
“人家至少敢上”
“”陈师傅无语，不过既然上头领导都这么说了，他也不好再多说什么。
他可不相信宋朝阳做的菜真的能比过他。
自己可是有厨师证，干了几十年的老厨师。
对面不过是一个毛都还没长齐的小年轻。
就算是自己不太会，也不是一个外行能过来碰瓷的。
这边的宋朝阳可不管这陈师傅怎么想，只要人家孔芸老爹答应了，他就可以直接上手了。
在询问到接待的领导要吃的菜系后，宋朝阳就挽起袖子戴好围裙，准备开干。
这时候有工作人员过来告诉孔凡，领导那边已经进包厢了。
孔凡大手一挥，让赶紧上凉菜。
其他的菜也抓紧时间做。
而这边做好准备工作后，宋朝阳马上就进入了工作状态。
这边后厨有专门处理食材的人就是方便。
许多工序都不用自己出手，厨房里帮工很多，每个人分工明确，而且备料非常齐全，做菜的基本上就只需要上灶就行了。
此刻的甲鱼已经被去除了身上的膜和内脏黄油，并且切成了一大盆。
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