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第219章 师父,糟了!(第2/5页)
    你这位受伤未愈的师父左右么,跑哪里去了”

    杨默耸了耸肩“小白去夏留供销社了现在默默百炸的肉鸡原料和默默百卤的边角原料主要是都是由那边转进,庆丰食品那边人手有些不足,我瞧那姑娘还算机灵,跟土丫头配合的也还算到位,所以派她过去帮忙了。”

    穆大小姐闻言,了然地点了点头。

    默默百卤可谓是薄利多销的典范,虽然开设的网点只有默默百炸的14不到,但如果只论原料周转率的话,却是默默百炸的五倍以上。

    因此,即便默默百卤只是正式上市了一个多星期的时间,但采购、物流、仓库、预处理这些环节上的工作人员却被压的快喘不过气来拢共八十余家网点,每天却至少需要保证十四车以上的各类原料周转,你敢想象

    要知道,庆丰食品那边需要操持的不仅仅只是默默百卤这个新项目而已,还有默默百炸、默默百炒这两大项目需要维持运作;

    而夏留供销社那边虽然人多,但需要维系自己的批发流通主业不说,还需要介入临邑县和周边县份的债务置换jit模式推广工作;

    除此之外,干系到默默百炸项目生死的肉鸡原料争夺工作,他们更是主力;鉴于这项工作的重要性,他们为此甚至划拨了超过六十号骨干,在孙健的带领下前往各个省边界区域去抢单;

    所以,不管是庆丰食品还是夏留通销社,眼下人手严重不足准确地说是可以信赖的人手不足,是客观存在的事实,因此杨默把自己的小徒弟跑过去帮忙也是很正常的事情。

    明明钻探公司和各家单位都存在着严重的就业岗位不足问题,但眼前这个男人随便捣鼓两下,两家加起来直辖职工超过500人、实际用工人数超过1400人的单位竟然就面临着人手不足的窘境,这也委实是一道奇观了。

    想到此处,穆大小姐有些感叹地摇了摇头“杨默,不得不说,你的折腾能力委实是我生平仅见,凭借着一堆原本毫无价值可言的边角料就能给默默百炸造就一根临时输血管道哪怕是王叔叔,恐怕也没能想到。”

    杨默哈哈一笑“所以说技术才是第一生产嘛,要不是引入并且改良了贵州的卤料配方,我就算有通天的手段,也没法白捡那么多钱来给默默百炸补血。”

    穆大小姐有些见不得这货那副猖狂模样,不过她也不得不承认,仅就这事来说,这货有猖狂的资本。

    白捡

    嗯,没错,默默百卤这一个星期以来回笼的那超过15万资金,从某种意义上来讲,的确可以算作是白捡。

    原因很简单,除了那八十余家店所必须投入的招牌、玻璃柜等总价值不超过6万元的基础费用外,真正占据成本大头的原料,杨默几乎没掏多少钱。

    庆丰食品仓库里本来就存放着一大堆切割后剩下的鸡骨架、鸡内脏、鸡脖子、鸡翅尖等原料;

    这些原料在以前都是以一个非常低廉的价格处理给肥料厂、罐头厂或者猪用饲料厂的,即便部分鸡胗、鸡尖、鸡脖等部位会以一个稍高的价格卖给那些外省的零食厂,但价格也高不到哪里去,而且走的量也不算多。

    因此,默默百卤头一个星期的原料,如果按照内部成本价格来计算,总价值甚至不超过6000元,哪怕计入卤料成本、人工成本、运输成本,对比于那15万元的销售额而言,实际总成本摊比也不超
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