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第631章 吃鸡吃腻了(第1/3页)
    看到高明程动手倒了半锅油,围观的人都忍不住倒吸一口凉气。

    如今虽然不缺吃喝,但小时候过的那些日子,他们现在还记忆犹新呢想当初,炒菜时,能用几滴油就不错了

    高明程用的油是茶油,每年霜降后,他都会回村去山里捡茶籽,然后送到榨油作坊里去榨出茶油来。

    这些茶油,就差不多可以供他们一家一年的食用了,平时再买些猪油用来炒蔬菜,也就不需要再买其他的油了。

    高明程用的是煤球炉子,锅也是小锅,因此其他人觉得他油放得太多了,但他自己并不这么认为。

    炸鸡可以说已经有八分成功了,接下来再把配方标准化就行。

    打着洋快餐同款的旗号,还愁生意不好吗

    当初买地皮时,在高明程的指点下,他买了靠近路边的地皮,而高明程修建的幼儿园,也是靠近路边,只是位置要比黄大志家的更好一些,方便附近的人把小孩送过来读书。

    不说在餐饮行业做大做强,开几家盈利的店,那是绝对没问题的。

    两只鸡一共有四只鸡腿,每个鸡腿都切了花刀,方便腌制入味,也方便炸熟。

    如柚子的叶子洗净烫过后,可以用来包粿吃。另外柚子皮还可以做腌菜。

    高明程思考再三,觉得饭店是可以开的,毕竟随着人们的生活条件逐渐好起来,更多的人都会舍得吃喝。

    为什么要偷偷呢就是因为高明程说这锅油不要了时,高淑芳等人都用不赞同的眼神看着他。

    有了这份配方,任何一个人,都能够做出差不多口味的炸鸡出来。

    这次的炸鸡实验,总体还算成功,但还有一些需要改进的地方,这个暂时无人能够帮他,只能他自己进行调改了。

    杨梅则可以泡杨梅酒和做杨梅蜜饯,而枇杷嘛,枇杷膏的大名,可是响当当的

    之前许多美曾说想开一家饭店,理由很质朴,就是觉得这样店里忙时,自己就不用再花钱去别的饭店吃饭了。

    高明程一边吃,一边自我点评着。

    这并非是他的天赋好,纯粹就是见多识广的缘故。

    高明程等人到了黄大志家时,就见里面已经有不少的人了。

    这是原味鸡腿,没放任何蘸料,一口咬下去,能感受到裹粉的酥脆,当吃到鸡腿时,又觉得鸡腿的肉很鲜嫩多汁。

    说实话,他做出来的鸡腿味道一般般,不好不坏。

    涓竴涓浜屼簲涓浜屼簩鍏涓竷涓

    黄大志家的枇杷树,小到能让人忽视,但台阶前摆着的一对竹子,那就格外的惹人注目了

    炸鸡的魅力,就连后世不缺吃喝的人都抵挡不住,更别说是现在的人了

    两只白羽鸡,看似不少,但吃起来却也快的很,还是高淑芳留了个心眼,才给娄新宇提前留了一个鸡架吃。

    但如果是开一家洋快餐店呢

    这辣椒是腌制的时候,就放了辣椒粉,不过辣椒粉有些粗,因此味道不均匀。

    如果以后拿来卖的话,这辣椒粉、胡椒粉、花椒粉什么的,就得弄的再细一些。

    第一天吃炸鸡时,高淑芳等人表示炸鸡太好吃了

    第二天吃炸鸡时,高淑芳等人表示炸鸡依旧好吃

    第三天

    不过高明程有后世的经验,直接把鸡胸肉切成丝,做成鸡柳,再撒上一些蘸料,味道美滋滋

    到十九号,黄大志家摆
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