因为这个时候天已经擦黑了, 所以切丝什么的还是陈书英来的,否则就朱珠那乌龟般的速度可能就变成明天晚上的晚饭了。
因为家里没有什么油,所以只能做点简单的菜肴, 不过只要想到马上就能吃到美味,朱珠心里就乐滋滋的。
元定川扶着赵老头来时, 锅里正煮着土豆, 有拳头那么大的, 也有大拇指大点的, 朱珠正在用筷子去戳小土豆, 感觉熟了就把小土豆全部捞了上来,“小元哥,你来的正好, 快来帮我剥土豆皮。”然后把搁在一边的蒸笼又放回锅里。
元定川见朱珠露出奸笑,顿时头皮发紧,走过去一看,足足半筲箕的小土豆,“都要剥吗”
说着就用手去拿,烫的他一个激灵, 朱珠急忙拉过他的手去摸耳朵, “傻不傻呀,没见刚起锅吗”
“嘿嘿,也没见冒烟啊。”元定川笑的傻乎乎的。
“朱珠,你又欺负人小元。”陈书英边切丝边瞪不省心的小女儿,“小元啊, 你去堂屋和铁蛋玩吧,或者和你朱大叔摆龙门阵去,这有我们呢。”
“我这是在教他,哪有欺负他”朱珠噘嘴,见他没事儿了,就舀了半盆冷水,把土豆都给倒了进去,马上冷水就变成了温水,元定川对陈书英笑笑,拿了一个斗碗跟了出来。
两人先用水洗了手,就在厨房边剥了起来。没一会儿,元定川得意的说“朱珠,看,我比你快”
“看看你剥的那样,坑坑洼洼的,和狗啃过一样。”朱珠不服气。
“你也没好到哪去。”元定川吐槽。
两人边吵边比赛着,完全忘了其他。
直到陈书英打断他俩,“朱珠,锅里还在蒸什么闻着香味了。”
“啊我的剁椒蒸芋头,我的土豆”朱珠惨叫一声,火烧屁股一样朝灶台冲去,赶紧用丝瓜布包着蒸笼两侧给抬到一边,幸好锅里水还没烧干。
“小元哥,帮我把柴刨出来。”
“好。”元定川好奇地问“蒸笼里是什么”
“当当当当,剁椒蒸芋头,家里最后几个芋头了,”朱珠揭开蒸笼盖,笑的贼兮兮的,还压低嗓子,“香吧我舀了大半勺猪油”
“很香,而且很好看。”元定川会意,直接夸她。
可不是,鲜亮的辣椒碎混着白胖胖的芋子块,像是雪地里开出的一朵朵红梅。
“再撒点葱花,好了,完美。”顺手把蒸笼盖盖了回去,“小元哥,那些小土豆就交给你了,我要开始做其他的菜了。”
“好。”
朱珠把锅里的土豆捞起来,过了冷水后,就很容易撕掉土豆皮了,用锅铲柄把这些捣碎,然后再加进陈书英切成指节长的香菜,折耳根切碎的小颗粒,蒜蓉,还有去年夏天做好的剁椒,以及盐。
“娘,你帮我捣融呗。”朱珠央坐在灶边的陈书英。
“刚歇一口气又来烦我,”陈书英说归说,还是接过瓮,“也不知道做个吃的怎么这么麻烦,还用了猪油,要是做的不好吃看你怎么办,也不怕你奶说你。”
“肯定好吃,放心吧,再说了,这不是有小元哥他们在吗有客人在奶不会说什么的。”朱珠早就想好了,招待客人是个好借口。
陈书英想想也是,小女儿做吃的还是有一手的,摇摇头,瞅了眼笑的得意的小女儿,索性不管了,两人说笑着,手里的动作却没停。
“姐,你在做什么好香。”铁蛋闻到香味,赶紧跑过
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