了。”
沈庭在一旁却故做难色，“娘子说让我做东也太瞧得起，我从头到脚都挖不出半个铜子儿，最值钱的那张凭契也充了公，这不是难为我吗”
襄桐见他卖惨哭穷，差点脱口而出“我们之前得来的银钱都是一人一半的，你怎会把不出钱”，但顾忌沈庆在场，只给他个鄙弃眼色。
“你二哥不肯把钱，看来只能由我做这东道了。”
沈庆乐颠乐颠，“二哥小气，咱不理会他，反正我知道，跟着二嫂准有肉吃。”
拌嘴归拌嘴，几个人很快坐上车，边走边寻有能停车的食铺，不大会儿，便找到一家店面簇新的。
再一抬头，沈庆乐了。
“二嫂，你看，这家店也叫太和酒楼。”
襄桐先是以为他眼花看岔了，等自己一瞧，还真是半点不假，连匾额下“百年老店”的拓印都一般无二。
“咱大约是，碰着太和楼的分店了”
赶巧从门里出来个迎客的伙计，一眼就瞧见了门口的几人。
“呦，樊娘子，沈小哥儿，可有日子没见了，是少东家让你们把菜送来这边的吗我这就寻管事过来收货。说起来，前些日子你家沈大娘子带来的蔊菜真真鲜灵儿，不知这回还有吗”
襄桐此前见过这伙计，猜出他这是被调来这家新店帮忙的。
本来为着避开太和楼才另选他处，没想到挑来挑去竟是它家分号，且被误会是来送菜的，她赶忙解释，“实是对不住，我今日不是来贩菜的。这不正赶上饭口，就同家人寻个地方落脚歇晌，顺道吃个便饭。”
“那敢情好，小店里头还有位置，且少东家今日也在这处坐镇，回头知道是您和家里人过来，定有馈赠，几位赶紧里边请吧。”
说着，又招来个帮手把驴车赶到后院停放。
襄桐见话到这份儿上，也不好再退出来。
伙计直接把人引到个靠窗的雅席，自己并不报菜名，直接叫来个响堂。
沈庆如愿以偿点了他心心念念的煿金煮玉，沈庭和襄桐则分别另点了一道莼鲈羹，一道东坡豆腐。
响堂额外荐一份酥琼叶也得了首肯，随后又细细问了几人口味、盐净轻重，从头到尾唱了遍名。
沈庆在人走开后只咂舌，“这人记性眼真好，嗓门子也大。”
襄桐在一旁笑他，“你那是没见识过汴京樊楼的响堂，那才叫一绝。数十人的宴席，响堂先察言观色按了身份主次安排入席，再猜度喜好报上百十来道荤、百十来道素，外加十几到几十多种酒，客人仔细问过，通常会选中几十至百样明目不等，响堂须得一字不差记下，再唱曲儿一样嘹声罗列唱喝，以便于后厨听个清楚明白下料。随后，哪人点了哪道菜，做成后端来也要按了座席和点菜的人放到对应的位置，丁点不能错，不然别说打赏，便是饭碗都会丢了。”
沈庆听得瞠目结舌，“我要有那一听就会，过耳不忘的本事，还做响堂便是像大哥一样去考科举也使得了。”
襄桐又给他解惑，“真做到那份上，多少银子都归他赚得，像樊楼那种地界儿，这样得用的响堂不过五六个，寻常也只招呼接待店里的大主顾，每日光是打赏就能得上十几到上百银两不等。”
沈庭也跟着点点头，“我也听说过，像汴京樊楼那样的销金窟，寻常身上没有个几百两银子，都不敢进门。”
沈庆听了跟着眼热，
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