腻，而且鲜味十足，真是一道难得的上等佳肴”迎客酒楼的少东家由衷地说道。
其他客人们分食了这道神仙鸭子之后，也给出了一致地好评，这让江师傅又高兴，又觉得有些不好意思，他心里十分感激云芍药，今日的事情别与她无关，可她不仅愿意挺身帮忙，还愿意帮忙帮到底，将工序这么复杂的三道菜都教给了他。
在厨房经营了这么多年，他虽然不是什么有能耐的大厨，但这点眼力劲儿还有的，她教他的这三道菜，无论哪一道拿到外面去，都将会成为一个酒楼的招牌菜
而她肯一次性拿出三道菜来，可见她的慷慨
厨艺这种东西向来是不会外传的，她可为了他这么一个萍水相逢的人做到如此地步，这等侠肝义胆令他钦佩
有了前两道菜打头阵之后，众人就对第三道蒜泥白肉更加感兴趣了。
这时代猪肉卖的便宜也是有原因的，从开国到现在，太平的日子也就一百多年，更何况太平是相对的，战乱才是绝对的，旁边的一些游牧小国经常会发动一些小战争，尤其是在冬天的时候，这更是令边境的百姓们苦不堪言。
而在开国之前，则是将近两百多年的乱世，这种历史遗留下来的不安定感，使人们更倾向于饲养牛羊这种可以赶着走的动物，而不是猪这种适合定居下来养的动物。
再加上多年的战争，使得文化之间有些交融，游牧国家的贵族爱吃牛羊的特性，也就影响到了这边来，使得这边的富贵人家也开始爱吃牛肉和羊肉。
当然，牛肉稀缺而又紧俏，没有正当理由，官府不会允许民间私下杀牛，这是犯法的。
在这种风气的影响下，各大酒楼里的猪肉菜做的很少，民间百姓们生活凄苦，很少有人能够吃得起油，想吃炒菜是很难的事情，家家户户基本上以炖菜为主，猪肉在一锅乱炖之下，很难做出许多美味的花样。
对于江大厨要用猪肉来做菜的决定，客人们一开始都是不解的，可当他们尝到那一碗蒜泥白肉之后，顿时就改变了自己的想法,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号